Овочевий киш - з зеленим горошком, помідорами і сиром. Незвично яскравий на вигляд, швидкий і простий у виконанні, часник з сиром надають свій пікантний смак, в загальному, нам цей киш сподобався :).
- упаковка листкового тіста
- 200 гр. морозива зеленого горошку (не розморожувати заздалегідь)
- 200 гр. помідорів чері (можна замінити звичайними помідорами)
- 200 гр. сметани
- 3 яйця
- 100 гр. сиру
- 2 зубчики часнику
- 1 столова ложка борошна
- сіль перець
Сир натерти на тертці. Помідори розрізати навпіл, якщо помідори не черрі, то нарізати кружечками.
Яйця збити віночком, додати до них сметану, сир і борошно, все добре перемішати, посолити і поперчити за смаком.
Потім в масу викласти горошок і помідори, видавити через прес часник акуратно перемішати ще раз.
Листковим тістом викласти форму так, щоб вийшли бортики висотою 5 см.
Начинку вилити в форму. Помідори розподілити по формі, щоб були рівномірно по всьому Кішу.
Піч в заздалегідь розігрітій до 200 гр. духовці 30-35 хвилин, до золотистого кольору.
Салат з баклажанами, помідорами, маслинами і фетою
Мусака-грецька запіканка з баклажанами
Вам також можуть сподобатися
Пивний суп з курячим філе і шинкою
Спаржа з шинкою і сиром в листковому тісті
Запечені печериці, фаршировані вершковим сиром, зеленню і часником
Мафіни з курячим філе і сиром
