Сьогодні розведенням китайських груш "наші" (неші, насі) займаються багато садівників. Вчорашня екзотика стала для нас звичною справою.
Чим же "наші" такі хороші?
Китайські груші «наші» (поширені і інші назви - неші, насі, азіатська, японська, тайванська, пісочна груша) - справжня мрія садівника. Вони відрізняються сверхурожайностью, зимостійкістю, раннім вступом у плодоношення (вже на 2-3 рік) і стійкістю до хвороб і шкідників. Крім того, ці дерева прекрасно переносять засуху.
Жук-квіткоїд - єдиний шкідник, якого бояться китайські груші.
За формою плоди «наші» - щось середнє між грушею і яблуком. М'якоть у них щільна, ніжного персикового кольору. Середня вага плоду - 200-300 г.
Колір груші може варіюватися від ніжно-зеленого і жовтого до насиченого бронзового. Як правило, її шкірка всіяна невеликими цятками, що нагадують піщинки (звідси і назва - пісочна груша).
Зелені «наші» є практично неможливо. А ось стиглі плоди - дуже соковиті, запашні і солодкі, з легкою кислинкою. Саме тому їх часто додають у всілякі салати, соуси і гарніри.
При кімнатній температурі «наші» швидко псуються, тому краще місце для їх зберігання - нижня полиця холодильника або підвал
Найвідоміші сорти китайських груш
Сьогодні відомо понад 100 сортів китайських груш. У наших широтах найбільшим попитом користуються Олімпік, Косу, Хоса і Ранкова свіжість.
Якщо ви мрієте виростити на своїй ділянці китайську грушу, яка буде добре рости і плодоносити, посадіть саджанець Олімпік (інші назви - Велика корейська, Корейський гігант). Цей сорт стійкий до хвороб і шкідників, в тому числі до парші та борошнистої роси.
У перший після посадки рік дерево буде активно рости і радувати вас своїми великими листками. А вже на другий рік на ньому дозріють великі округлі плоди золотистого кольору, вся поверхня яких покрита невеликими сірими точками.
