Такий екзотичний фрукт, як ківі, володіє масою корисних властивостей. Він хороший на смак і є просто незамінним при багатьох хворобах завдяки прекрасному складу. У плоді є цукор, тому для діабетиків дуже важливо знати, чи можна їсти ківі при цукровому діабеті? Не тільки можна, а й потрібно, причому при недугу будь-якого типу. Насправді, цей фрукт навіть більше корисний, ніж інші. Клітковини в ківі більше, ніж цукру. В результаті вдається регулювати рівень глюкози в крові.
Крім того, продукт низькокалорійний - не більше 50-60 кілокалорій в ста грамах ківі. У плоді дуже багато антиоксидантів, що дуже важливо при діабеті.
склад ківі
![Ківі при цукровому діабеті 2 типу користь чи шкода, рецепти страв (діабеті) Ківі при цукровому діабеті 2 типу користь чи шкода, рецепти страв](https://images-on-off.com/images/160/kiviprisaxarnomdiabete2tipapolzailivredr-82ec7a92.jpg)
- Дуже важливі для фази зростання такі складові, як фолієва кислота і піридоксин. Вони необхідні для нормального функціонування різних систем організму, таких як кровоносна, імунна, нервова.
- Вітамін С.
- Дубильні речовини.
- Мінеральні солі.
- Ферменти - вони захищають організм від серцевих недуг.
- Вітамін Е, що входить до складу китайського агрусу, є потужним антиоксидантом. Він сприяє відмінному стану волосся і покривів шкіри. Те ж стосується нігтів. Цей вітамін має омолоджуючу дію.
- Вітамін D зміцнює кістки.
- Ензими - відмінні помічники для спалювання жиру, для позбавлення від зайвої ваги. Це дуже важливо при діабеті.
Такі складові прискорюють травлення, зводять нанівець ризик розвитку раку. З організму виводяться токсини, відновлюється енергія, людина стає бадьорим.
Основні переваги фрукта
- Лікувати хворобу другого типу допомагає входить до складу китайського агрусу фолієва кислота.
- Цей плід можна їсти замість солодкого, яке заборонено вживати діабетикам 1 і 2 типу недуги.
- Ківі містить оптимальну кількість цукру, в результаті не відбувається надмірного викиду інсуліну в кров. Обмін речовин в нормі.
- Ківі при діабеті їсти можна ще й тому, що стає можливим, незалежно від типу, заповнити недолік необхідних для організму мінералів, вітамінів. Їх брак спостерігається у діабетиків на тлі заборони вживання тих чи інших продуктів. При цьому організм збагачується магнієм і калієм, цинком і залізом в достатку.
- Ківі - відмінний помічник від печії і відрижки.
- При діабеті 2 типу дуже часто виникають проблеми зі стільцем. Хочете позбутися від запорів? Тоді необхідно додавати в звичайний раціон кілька ківі. Таким чином, ви зможете швидко нормалізувати роботу кишечника.
- Корисні властивості ківі при цукровому діабеті можливо використовувати в якості профілактики серцево-судинних захворювань. Але ж подібні недуги цілком можливі у діабетиків з хворобою 2 типу.
- Клітковина, що входить до складу ківі, допомагає регулювати рівень цукру, що дуже важливо для діабетиків.
Читати також Вживання груш при діабеті
![Ківі при цукровому діабеті 2 типу користь чи шкода, рецепти страв (ківі) Ківі при цукровому діабеті 2 типу користь чи шкода, рецепти страв](https://images-on-off.com/images/160/kiviprisaxarnomdiabete2tipapolzailivredr-1d7d448f.jpg)
Цей плід дуже корисний, його цілющі властивості можна перераховувати безкінечно. Можна їсти ківі при цукровому діабеті ще й тому, що з його допомогою вдається нормалізувати окислювальний процес в організмі.
За добу діабетикам можна вживати не більше 3-4 плодів. Необхідно дотримуватися розумних доз, інакше замість користі, буде шкода.
смачні ласощі
Овочевий салат з ківі
Для його приготування знадобиться брюссельська капуста, морква і стручкова квасоля. Крім того, не обійтися без шпинату і салатного листя. А ще знадобиться сметана - без неї не обійтися при приготуванні цієї страви.
- Спочатку шаткуємо капусту, натираємо моркву - краще використовувати для цього крупну тертку.
- Квасоля і ківі ріжемо тоненько.
- Салат найкраще рвати, а не різати.
- Тепер залишається змішати всі складові і підсолити за смаком.
- Викладіть на блюдо шпинат, зверху жменькою овочевий салат з ківі.
- Всі ці ласощі слід полити сметаною. Виходить дуже смачно, до того ж ще й корисно. Виглядає досить апетитно.
Смачні ласощі з ківі і овочів, з додаванням сметанному соусі.
- Кабачки нарізаємо на невеликі кубики.
- Далі переходимо до цвітній капусті - її слід розділити на маленькі суцвіття.
- Все відправляється в воду, яка вже кипить - не забудьте злегка підсолити її. Багато солі не потрібно додавати - для діабетиків це шкідливо.
- Варити овочі слід на невеликому вогні. Через 15 хвилин, вогонь вимикаємо, дістаємо приготовані кабачки з капустою.
- Розігріваємо сковорідку, розтоплюємо ложку вершкового масла.
- Тепер слід всипати 4 чайні ложки борошна, змішати зі сметаною.
- Через землянку видавити зубок часнику.
- Після того як соус стане густим по консистенції, слід додати в сковорідку капусту з кабачками.
Читати також Приблизне меню на тиждень для діабетика 1 типу
Все підсолити і тушкуйте протягом пари-трійки хвилин. Далі викладіть на тарілці очищене ківі, порізане шматочками, маленькі помідорчики. В середину жменькою кладемо готові овочі. Залишається просто посипати ласощі зеленню петрушки.
Коли протипоказаний цей смачний плід
- При виразці шлунка.
- Якщо у діабетика виразка кишечника.
- Гастрит теж табу для споживання ківі.
- При гострому запаленні нирок.
Так як фрукт здатний викликати алергію, при його вживанні слід спостерігати за своїм здоров'ям.
Наші читачі рекомендують!
Для профілактики і лікування діабету наші читачі радять Капсули від діабету "DiabeNot". Унікальне натуральний засіб - новітня розробка сучасної науки. Відновлює баланс речовин в організмі і усуває негативні прояви цукрового діабету. Завдяки унікальним інгредієнтам DiabeNot володіє потужним загальнозміцнюючу ефектом. Складається з натуральних компонентів і не викликає звикання. Дізнатися думку лікарів.