Вплив життєвого циклу картоплі на терміни його прибирання
Ми їмо картопля круглий рік, тому потрібно забезпечити його збереження протягом довгої зими. Дуже важливо дотримуватися всіх умов зберігання в цей період: температурний режим (2-3 градуси), відсутність світла, вологість не вище 70-80%. Але не менш важливо для доброму стані бульб почати їх прибирання тоді, коли вони повністю дозріють. Якщо мати уявлення про фази розвитку картоплі, то відповідь на питання коли копати картоплю, не викличе ніяких труднощів. Тут важливо враховувати два моменти:
- картоплини приховані під землею і недоступні для візуального спостереження;
- наземна частина (бадилля) і підземна частина (бульби) ростуть не синхронно.
Не менш важливо для доброму стані бульб почати їх прибирання тоді, коли вони повністю дозріють
Картопляри вказують на 5 фаз розвитку цього коренеплоду (поява сходів, бутонізації, початок цвітіння, максимальний приріст маси бульб, відмирання бадилля). Але для визначення точного терміну збирання важливо розуміти, що з моменту зростання сходів і до моменту кінця цвітіння - утворення плодів на стеблах бадилля - поживні речовини йдуть в основному на збільшення маси гички. Після утворення зелених плодів починається бурхливий ріст бульб, який закінчується в період висихання наземної частини. Саме в цей період рослині потрібна велика кількість вологи, тому в суху погоду картопля потрібно поливати.
З практики відомо, що як поспіх, так і запізнення з прибиранням картоплі ведуть до втрат урожаю під час зберігання. Важливо розуміти, що для тривалого зберігання у бульб повинна сформуватися товста захисна оболонка - шкірка. Чим довше бульби знаходяться в землі, тим вони будуть більшими, а урожай багатшими.
Багато дачники і городники думають тільки про те, як зорати свої грядки і отримати шикарний урожай. Але багато хто забуває, що при земляних роботах на руки, одяг можуть потрапити страшні паразити, в тому числі, коли ми пробуємо рум'яні яблучка, соковиту полуницю і просто не помічаємо, як прямо через рот до нас потрапляють десятки вредоностного організмів.
Після посадки, прибирання і в принципі на протязі всього дачного періоду - необхідно проводити очістітку організму від паразитів. Прості дії, позбавлять вас від серйозних проблем в подальшому. Щоб не хворіти, так як паразити це не тільки банальні глисти, це безліч різних форм, які вже давно доведено, є причиною багатьох недуг починаючи від алергії і астми, закінчуючи проблемами зі шкірою, дерматитами, частими застудами, ОРЗ, головним болем і гіпертонією. Крім усього цього саме паразити є причиною багатьох ракових захворювань. Як правильно чистити організм. Новомосковський в ексклюзивному інтерв'ю з головним паразитологом доктором Риковим.
Визначення точних термінів копки картоплі
У момент посадки, достовірних дат початку збирання картоплі назвати не можна. На них впливають безліч різних чинників: від сорту картоплі і термінів посадки до дотримання агротехніки і погодних умов протягом всіх фаз його розвитку. Проте, на останньому етапі важливо правильно визначити точні терміни початку збирання цього коренеплоду. Знаючи відповідь на питання: «Коли копати картоплю на городі?» - досвідчені городники домагаються його 100% збереження. Спираючись на їх рекомендації можна виділити ряд основних ознак, які допоможуть зрозуміти: коли ж потрібно починати копати картоплю.
Станом бадилля
Подивимося, що ж відбувається з бадиллям після цвітіння? До неї надходить все менше поживних речовин, і вона починає в'янути. Цей період починається через 45-70 діб, після появи сходів. Повністю бадилля висихає через 90-100 діб після посадки. Тому строки збирання картоплі майже завжди збігаються з відмиранням бадилля. Хоча це правильний, але не завжди ненадійний орієнтир. Засихання стебел викликається і іншими причинами:
Секрети досвідчених городників
Не слід відкладати прибирання картоплі, якщо найближчим часом очікуються затяжні дощі. Копати картоплю в дощ - заняття клопітка, малоприємне, брудне, дратівливе. До того ж багато вологи в землі сприяє розвитку всіляких хвороб картоплі, в тому числі гнилі. Прибрані в дощову погоду бульби зберігаються взимку набагато гірше, ніж зібрані в ясний погожий день.
Гарною погодою вважається температура навколишнього середовища від +15 до +22 градусів.
Не варто восени починати копку картоплі рано вранці, коли грунт набагато тепліше охололого за ніч повітря.
- 1 Збирання нового врожаю потрібно проводити енергійно, щоб встигнути до настання постійних заморозків, які можуть звести до нуля всі турботи про нього.
- 2 Зібрану картоплю перебирається, сортується і очищається від бруду. Найдрібніші бульби відбираються на корм домашнім тваринам. До них додаються пошкоджені шкідниками. потворні і порізані картоплини. Середні бульби, які мають усі наведені сортовими ознаками - вагою 90-110 грамів, правильною формою, непошкодженій гладкою шкіркою, відповідної забарвленням - відбирають на насіння.
- 3 Насіння картоплі перед закладкою озеленюють під прямими сонячними променями протягом 2-4 днів. При цьому бульби періодично перевертають для утворення рівномірної прозелень.
- 4 Столовий картоплю треба ретельно просушити, потримавши 3-4 години під променями сонця, а потім перемістити в тінь. Висушені таким чином картоплини будуть володіти товстої і міцної шкіркою. Обсохлу картоплю повторно сортують і засипають в мішки.
- 5 Обов'язково потрібно витримати 2-3 тижні зберігання картоплі в теплому, але темному місці. Це може бути гараж, сарай або тінисте місце з укриттям мішків брезентом або іншим матеріалом. Головне, щоб не було дію прямих сонячних променів. За цей час шкірка зміцниться, а хвороба пошкоджених бульб виявиться.
Добре висушений і правильно охолоджений картопля ніколи не буде чорніти всередині.