Готувати копчене сало в мультиварці дуже просто, рецептів досить багато, ми ж будемо готувати найпростішим способом, але результат буде дуже навіть смачним!
![Копчене сало в мультиварці рецепт з фото (простий рецепт сала в мультиварці) Копчене сало в мультиварці рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/126/kopchenoesalovmultivarkeretseptsfoto-ce529fba.jpg)
- 1 кг. сала з прошарками м'яса
- 100 гр. солі
- 10-15 горошин запашного перцю
- 0,5 чайної ложки червоного перцю
- 2 чайних ложки паприки
- велика жменька цибулиння
- 1 головка часнику
- лавровий лист
- 2 ст. ложки рідкого диму
- 1,5-2 літра води
Як приготувати копчене сало в мультиварці
Лушпиння цибулі промити і розділити приблизно на дві частини, одну частину лушпиння викласти на дно чаші мультиварки. Сало ретельно вимити і покласти в чашу на лушпиння цибулі.
![Копчене сало в мультиварці рецепт з фото (мультиварці) Копчене сало в мультиварці рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/126/kopchenoesalovmultivarkeretseptsfoto-9ebb5e55.jpg)
Зверху висипати сіль, червоний перець і перець горошком, покласти лавровий лист.
![Копчене сало в мультиварці рецепт з фото (копчене сало в мультиварці) Копчене сало в мультиварці рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/126/kopchenoesalovmultivarkeretseptsfoto-d3262f91.jpg)
Посипати сало паприкою і викласти часник (зубчики часнику можна розрізати).
![Копчене сало в мультиварці рецепт з фото (сало в мультиварці з покроковим фото) Копчене сало в мультиварці рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/126/kopchenoesalovmultivarkeretseptsfoto-93c10218.jpg)
Зверху викласти частину цибулиння.
![Копчене сало в мультиварці рецепт з фото (копчене сало в мультиварці) Копчене сало в мультиварці рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/126/kopchenoesalovmultivarkeretseptsfoto-4f73ae70.jpg)
Налити в чашу стільки води, щоб сало було повністю покрито. Додати рідкий дим. Включити програму "Гасіння" на 1,5 години.
![Копчене сало в мультиварці рецепт з фото (як приготувати копчене сало в мультиварці) Копчене сало в мультиварці рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/126/kopchenoesalovmultivarkeretseptsfoto-9f38e7ea.jpg)
Після того, як сало приготується, дістати його з чаші, трохи остудити і розрізати на невеликі шматочки. Сало можна покласти в поліетиленовий пакет або загорнути кожен шматок в харчову плівку і прибрати в холодильник. Також копчене сало можна їсти відразу, як тільки воно трохи охолоне.
![Копчене сало в мультиварці рецепт з фото (копчене сало з рідким димом) Копчене сало в мультиварці рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/126/kopchenoesalovmultivarkeretseptsfoto-5bb2ba38.jpg)