Дуб звичайний (д. Черешчатий) - Quercus robur L. (= Quercus pedunculata Ehrh.)
Дуб скельний - Quercus petraea Liebl. (= Quercus sessiliflora Salisb.)
Сем. букові - Fagaceae
Мал. 9.14. Дуб звичайний - Quercus robur L.
Дуб скельний відрізняється від дуба звичайного насамперед довшим черешком (довжина черешка 1-2,5 см).
Распространеніе.Дуб звичайний - Основними лісовими вид широколистяних лісів європейської частини країни. На півночі доходить до Харкова і Вологди, східна межа поширення - Урал. Виростає також в Криму і на Кавказі. Дуб скельний росте по схилах гір Північного Кавказу, в Криму та деяких районах України.
Місцеперебування. У складі широколистяних та хвойно-широколистяних лісів. У заплавах річок утворює чисті дубові ліси (діброви).
Заготівля. Заготовляють «дзеркальну» кору ранньою весною в період сокоруху, коли вона легко відділяється від деревини, на місцях рубок та лісосіках з гілок і молодих стовбурів до розпускання листя. Стовбури старих дерев, як правило, покриті товстим корковим шаром з тріщинами. Кора таких дерев непридатна до заготівлі. У молодій корі значно більше дубильних речовин. Для зняття кори роблять кільцеві надрізи ножем на відстані 30-35 см один від іншого, а потім з'єднують їх двома поздовжніми розрізами і знімають кору.
Охоронні заходи. Заготівля ведеться з дозволу лісництва в спеціально відведених місцях. Дуб росте повільно.
Сушка. У тіні, під навісом або в добре провітрюваному приміщенні, розклавши тонким шаром на тканині і щодня перемішуючи. Потрібно стежити, щоб у сировині не потрапила дощова вода, так як підмочена кора втрачає значну кількість дубильних речовин. Можна сушити на сонці. Вихід сухої сировини становить 45-50% від свіжозібраного.
Стандартизація. ГФ ХI, вип. 2, ст. 3.
Зовнішні прізнакі.Цельное сировину. Шматки кори трубчасті, желобоватие або у вигляді вузьких смужок різної довжини товщиною близько 2-3 мм (до 6 мм). Зовнішня поверхня блискуча, рідше матова, гладка або злегка зморшкувата, іноді з дрібними тріщинами; часто помітні поперечно витягнуті чечевички. Внутрішня поверхня з численними поздовжніми тонкими видатними реберцями. У зламі зовнішня кора зерниста, рівна, внутрішня - сильно волокниста, заїдливий. Колір кори зовні світло-бурий або світло-сірий, сріблястий, всередині жовтувато-бурий. Запах слабкий, своєрідний, що посилюється при змочуванні кори водою. Смак сильно в'яжучий. Подрібнене сировину. Шматочки кори різної форми, що проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм. Колір світло-бурий, світло-сірий, сріблястий або жовтувато-бурий. Запах слабкий, своєрідний, що посилюється при змочуванні кори водою. Смак сильно в'яжучий. Порошок частинки жовтувато-бурого кольору, що проходять крізь сито з отворами розміром 0,5 мм. Запах слабкий, своєрідний. Смак сильно в'яжучий.
Мікроскопія. На поперечному зрізі видно бурий корковий шар з численних рядів клітин. У зовнішній корі знаходяться друзи кальцію оксалату, групи кам'янистих клітин і має діагностичне значення так званий механічний пояс, тангенціально розташований на деякій відстані від пробки і складається з чергуються груп луб'яних волокон і кам'янистих клітин. У зовнішній корі у напрямку від пояса всередину розкидані групи волокон і кам'янистих клітин. Деякі клітини паренхіми містять флобафени в вигляді включень червоно-бурого кольору. У внутрішній корі помітні численні тангенциально витягнуті групи луб'яних волокон з крісталлоносной обкладанням, розташовані паралельними концентричними поясами. Між групами волокон проходять однорядні серцевинні промені, рідше зустрічаються більш широкі промені, які поблизу камбію містять групи кам'янистих клітин, що обумовлює при висиханні освіту поздовжніх ребер, видимих на внутрішній поверхні кори (рис. 9.15.). Порошок характеризується наявністю численних уривків груп волокон з крісталлоносной обкладанням і групами кам'янистих клітин, видно шматочки бурого пробки; зрідка зустрічаються друзи кальцію оксалату; вміст паренхімних клітин забарвлюється розчином квасцов железоаммонийні в чорно-синій колір.
Мал. 9.15. Мікроскопія кори дуба (фрагмент поперечного зрізу):
1 - пробка; 2 - колленхіма; 3 - друза кальцію оксалату; 4 - ме-ханических пояс;
5 - кам'янисті клітини; 6 - луб'яні волокна з крісталлоносной обкладанням; 7 - серцевинних промінь.
Якісна реакція. Для визначення автентичності сировини внутрішню поверхню кори змочують 1% розчином квасцов железоаммонийні. Спостерігається чорно-синє забарвлення (гідролізуемих дубильні речовини).
Домішки. Кора ясена (ясен високий - Fraxinus excelsior L. сем. Маслинові - Oleaceae) матова, сіра, легко відрізняється по морфолого-анатомічних ознак. Під мікроскопом видно переривчастий механічний пояс з незначним числом кам'янистих клітин. Волокна без крісталлоносной обкладання.
Хімічний склад. Кора дуба містить 8-12% дубильних речовин; феноли - резорцин, пирогаллол; кислоту галлову; катехіни, димерні і тримерного з'єднання катехінів; флавоноїди - кверцетин, лейкоантоціанідіни; тритерпенові сполуки даммаранового ряду.
Зберігання. У сухих, добре провітрюваних приміщеннях, упакувавши в пакунки по 100 кг. Термін зберігання до 5 років.
1. Дуба кора, сировина подрібнене. В'яжучий засіб.
Фармакотерапевтична група. В'яжучий засіб.
Фармакологічні властивості. Відвар кори дуба володіє терпкими, денатурує білки властивостями, що забезпечує протизапальну дію. Протимікробну і протипротозойний дія пов'язана як з похідними галової кислоти, так і з наявністю катехінів.
Застосування. Відвар кори дуба (1:10) застосовують при гострих і хронічних запальних захворюваннях порожнини рота у вигляді полоскань, аплікацій на ясна при стоматитах, гінгівітах і т.д. Як протиотруту при отруєннях солями важких металів, алкалоїдами, грибами, блекотою, дурманом, при харчових токсикоінфекціях і інших отруєннях застосовують 20% відвар кори дуба для промивань шлунка. При опіках і відмороженнях також використовують 20% відвар кори дуба у вигляді аплікацій серветок, змочених холодним відваром, на уражені місця в першу добу. Рідше кору дуба (у зборах) використовують всередину при гастроентероколітах, дизентерії, невеликих шлунково-кишкових кровотечах.
Числові показателі.Цельное сировину. Дубильних речовин не менше 8%; вологість не більше 15%; золи загальної не більше 8%; шматків кори, що потемніла з внутрішньої сторони, не більше 5%; шматків кори завтовшки більше 6 мм не більше 5%; органічної домішки не більше 1%; мінеральної домішки не більше 1%. Подрібнене сировину. Дубильних речовин не менше 8%; вологість не більше 15%; золи загальної не більше 8%; шматочків кори, що потемніла з внутрішньої сторони, не більше 5%; частинок, що не проходять крізь сито з отворами діаметром 7 мм, не більше 10%; часток, що проходять крізь сито з отворами розміром 0,5 мм, не більше 5%; органічної домішки не більше 1%; мінеральної домішки не більше 1%. Порошок. Дубильних речовин не менше 8%; вологість не більше 15%; золи загальної не більше 8%; частинок, що не проходять крізь сито з отворами розміром 0,5 мм, не більше 5%.