Солодка (лакрица) - багаторічна трав'яниста рослина, що зустрічається в багатьох країнах Європи і Азії. Більшості з нас корінь солодки відомий у вигляді солодкого сиропу від кашлю, популярного серед дорослих і дітей. Але ця рослина має і іншими лікувальними властивостями, про які ми зараз поговоримо.
Препарати з кореневища солодки мають сильний дратівливий ефект на слизові оболонки і підсилює роботу залоз. Тому екстракт з кореня солодки входить до складу багатьох сечогінних, проносних і відхаркувальних засобів, в тому числі і всім відомого сиропу від кашлю. Допомагає солодка не тільки від кашлю при застуді, але і полегшує симптоми інших захворювань дихальних органів: бронхіту, ларингіту, фарингіту. Ефект придушення нападів кашлю за допомогою препаратів з коренем солодки може допомогти завзятим курцям, також страждають від нього.
Крім цього, солодка має протизапальний ефект, допомагає при гастриті і виразці шлунка. Якщо хворий страждає циститом, то прийом кореня солодки допоможе якщо не вилікувати від хвороби, то вже полегшити стан - це точно.
Допомагає корінь солодки при екземі і алергічний дерматит. Це пов'язано з антигістамінних ефектом екстракту з кореня цієї рослини. Завдяки солодкому смаку глицирризиновой кислоти, одержуваної з коренів солодки, її використовують при виготовленні солодощів і лікувального харчування для хворих на цукровий діабет.
Особливо широке застосування корінь солодки отримав в східній медицині. У Китаї цей корінь радять вживати при імпотенції, простатиті, аденомі передміхурової залози і навіть прокази. На думку китайських знахарів, відвар з кореня солодки на молоці виліковує коклюш.
Спосіб застосування кореня солодки
Крім сиропу з кореня солодки, що продається в аптеках, ви можете в домашніх умовах приготувати відвар з нього. Він обкладає усіма корисними властивостями, що і сироп. Готується він у такий спосіб: сухі подрібнені коріння солодки потрібно залити 200 мл гарячої кип'яченої води і ставлять на водяну баню на 20 хвилин. Потім відвар знімають з плити, віджимають, проціджують і розбавляють кип'яченою водою до тих же 200 мл.
Як приготувати сироп їх кореня солодки?
Кому не можна приймати корінь солодки?
Незважаючи на всі корисні властивості, у кореня солодки є свої протипоказання. По-перше, його не можна приймати людям, що страждають від підвищеного артеріального тиску і хворим серцевою недостатністю. Протипоказаний він також людям, у яких підвищена активність надниркових залоз і проблеми з печінкою (особливо при цирозі).
Лікарі не рекомендують пити сироп від кашлю з кореня солодки жінкам під час вагітності та в період годування малюка.
Як ще використовують корінь солодки?
Екстракт з кореня цієї рослини широко використовують в харчовій промисловості і при виготовленні інших товарів. Завдяки своєму трохи солодкого смаку, корінь солодки додають для ароматизації сигарет. При виготовленні вогнегасників солодка теж дуже корисна - у цієї рослини є відмінний пенообразующий ефект. Тому, коли ви бачите, як пожежний бореться з вогнем, туша його піною - будьте впевнені, що без кореня солодки тут не обійшлося. Додають його і для того, щоб пиво мало густу піну. А вже в якості харчових добавок корінь солодки застосовується майже повсюдно.