І ось, нарешті з'явилися фотографії королівського весільного торта. Восьми ярусний торт прикрашали більш ніж 900 цукрових троянд. Так само торт прикрашав плющ - символ шлюбу, три нижніх яруси були прикрашені квітами ромашкі- знак невинності, каскадом по торту спускалися квіти апельсина і яблука, жолуді з дубовими лістьямі- означають силу і витривалість, а так само квіти троянди символізують щастя і мир.
Четвертий ярус був прикрашений складними візерунками, спеціально підібраними під декор і архітектуру святкового залу.
Шостий ярус прикрашали квіти конвалії, які означають солодкість і смиренність. Так само на шостому ярусі красиво перепліталися ініціали нареченого і нареченої.
Передостанній ярус прикрашали головні національні квіти Великобританії - англійські троянди, шотландський будяк, валлійський нарцис і ірландський трилисник. Також весь торт прикрашали елементи мережива.
Майже у кожного ярусу був свій смак. У начинці використовувалися найрізноманітніші інгредієнти і смаки. Наприклад, родзинки, горіхи, вишня, французький коньяк, лимонна цедра і багато іншого. Особливо кондитер зазначає, що для приготування торта вона використовувала тільки найкращі інгредієнти, такі як курячі яйця вільного вигулу і найкращу борошно.
Ескіз торта повністю контролювала сама Кейт. Саме їй належала ідея використовувати в декорі «мова квітів». Також Кейт не хотіла, щоб торт вийшов занадто високим і дуже тонким.
Найскладніше, за словами кондитера Фіони Кейрнс було перевести торт з кондитерської майстерні до палацу.
Робота над тортом тривала п'ять тижнів, а працювало над ним понад 50 осіб. Вартість королівського торта - 40.000 $.
Крім основного торта, був ще один. Цей торт приготували спеціально на прохання принца Вільяма. Це торт з шоколадного бісквіту приготований за секретним старовинним рецептом королівської сім'ї.
Сподобалося 1 | 0