покроковий рецепт (7 кроків, 7 фото) ▼
У будь-якому випадку це блюдо виходить неймовірно смачним, і його можна готувати не тільки для повсякденного обіду або вечері, а й подавати на святковий стіл. В іншому зробити костіцу дуже легко, і хоча традиційно прийнято обсмажувати її на гратаре (спеціальному мангалі), але якщо вже у нас немає такої можливості, то ми зробимо костіцу в домашніх умовах на звичайній сковороді. Головне - вибрати для цього молдавського страви правильний шматок м'яса, свинину з невеликим прошарком жиру з одного боку і ребром з іншого. Скажу вам чесно, це один з моїх найулюбленіших способів приготування свинини, тому що тільки з цим простим рецептом костіцу м'ясо виходить дуже ніжне і вельми пікантне - просто смакота.
Як приготувати костіцу?
Свинина на реберної кістки 1 кг
Зелень свіжа 50 г
Оливкова олія 2 ст. л.
Вода холодна 1/3 склянки
Спеції за смаком
Костіцу рецепт приготування
![Костіцу - покроковий рецепт з фото (рецепт) Костіцу - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/141/kostitsaposhagoviyretseptsfoto-560d3624.jpg)
![Костіцу - покроковий рецепт з фото (покроковий) Костіцу - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/141/kostitsaposhagoviyretseptsfoto-dcf78250.jpg)
![Костіцу - покроковий рецепт з фото (рецепт) Костіцу - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/141/kostitsaposhagoviyretseptsfoto-6664d16c.jpg)
![Костіцу - покроковий рецепт з фото (фото) Костіцу - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/141/kostitsaposhagoviyretseptsfoto-39bb49b2.jpg)
![Костіцу - покроковий рецепт з фото (покроковий) Костіцу - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/141/kostitsaposhagoviyretseptsfoto-c6006716.jpg)
![Костіцу - покроковий рецепт з фото (рецепт) Костіцу - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/141/kostitsaposhagoviyretseptsfoto-57a979bc.jpg)
![Костіцу - покроковий рецепт з фото (фото) Костіцу - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/141/kostitsaposhagoviyretseptsfoto-dc7dec7e.jpg)
![Костіцу - покроковий рецепт з фото (рецепт) Костіцу - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/141/kostitsaposhagoviyretseptsfoto-fc67bd8e.jpg)
![Костіцу - покроковий рецепт з фото (покроковий) Костіцу - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/141/kostitsaposhagoviyretseptsfoto-66b58407.jpg)
![Костіцу - покроковий рецепт з фото (покроковий) Костіцу - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/141/kostitsaposhagoviyretseptsfoto-7bb95d7f.jpg)
![Костіцу - покроковий рецепт з фото (рецепт) Костіцу - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/141/kostitsaposhagoviyretseptsfoto-78ccf118.jpg)
Нові рецепти 23:00
- Гороховий суп
- Теплий салат з курячою печінкою і запеченим перцем
- Пеппаркакор в глазурі
- котлети яловичі
- Часниковий суп з брюссельською капустою
- пончики
- Креветки з каррі
- Варення з смородини на зиму
- Хумус з часником і перцем чилі
- Яйця фаршировані сьомгою
Кращі за оцінками
- Гарячі бутерброди з лаваша
- Салат «Російська красуня»
- Харчо з курки
- Бланманже з чорносливом
- Картопляне пюре з цибулею
- ,М'ясо по-строгановски
- Запечена курка з картоплею.
- Сирники з чорносливом запечені в духовці
- Рагу з фрикадельками в сметанному соусі
- Свинина по-східному