1 ст. вівсяних пластівців (які потребують варіння)
0,5 ст. гарячої води (окріп)
1 цибулина
1 зубчик часнику
1-2 картоплини
1 ч.л. сушеного базиліка
сіль перець
рослинне масло для смаження
1. Вівсяні пластівці залити окропом, накрити кришкою, залишити на 10 хвилин.
2. Цибулю і часник очистити, крупно нарізати, помістити в чашу блендера, подрібнити (або просто дрібно нарізати).
3. Картоплю очистити, натерти на середній тертці,
4. додати цибулю з часником, перемішати (так картопля не потемніє),
5. додати вівсяні пластівці, сіль, перець, базилік і гарненько перемішати.
6. З отриманої маси сформувати невеликі котлетки (у мене 8 штук), обсмажити на рослинному маслі з двох сторін середньому вогні під кришкою до рум'яної скоринки, приблизно по 5 хвилин з кожного боку.
7. Приємного апетиту. )
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло
Опис до фотографії
Приготували блюдо? Поділіться його фото
Поділіться рецептом з друзями