Якщо подивитися на дизайн Gaggia Syncrony Logic RS, то виникає відчуття, що найкраще вона виглядає в офісному приміщенні. Занадто багато місця вона займає. На затишній малогабаритної кухні місце їй знайти важкувато, та й в кухні - студії теж якось не гармонійно буде виглядати такою габаритний апарат. Ємність помпи становить 1,7 л, відсік для макухи розрахований на 18 таблеток, а зернової кави в контейнер можна насипати близько 350 грам. Так само є 2 бойлера. Такий конфігурації досить для задоволення кавових запитів 10 офісних працівників. Тим більше що б швидко приготувати молочну піну є другий бойлер. Саме з його допомогою була реалізована функція швидкого пара, що дозволяє практично миттєво збивати молоко в піну і варити еспресо. Не гаючи час на нагрівання води або охолодження пере.
Молочну піну можна отримувати або за допомогою паранелло, а при необхідності - на паровий кран можна встановлювати насадку - напівавтомат. Все це дає можливість отримати густу піну з мелкодісперснимі бульбашками. Правда. Тут маленька хитрість - потрібно використовувати правильне молоко.
Варильний блок можна демонтувати. По суті, його конструкція така ж, що застосовується на апаратах Saeco. Справляється зі своїм завданням чудово - еспресо виходить смачним і щільним.
Управління апаратом просте. Без всяких сенсорних примочок. Звичайні фізичні кнопки з механічними настройками. Кількість води в порції регулюється великим регулятором. Максимальний обсяг напою, яке може приготувати цей апарат дорівнює 250 мл. Приготування кави здійснюється за допомогою іншої кнопки. При одноразовому натисканні готується 1 порція, при подвійному - дві. Є ще одна кнопка, яка призначена для використання меленої кави. Ну і ще одна - призначення якої дуже просте - перемикання між парою й водою. Пар відкривається вертушкою на правій стінці корпуса.
Про стан машини скажуть світлодіоди. Перший говорить про готовність кавомашини до приготування напою, другий - про те, що прийшла статі засипати зерен і долити води.
Але і це ще не все - адже всюди говориться про можливість регулювання міцності і помелу. Обидва цих регулятора заховані під кришкою бункера і обертаються тільки руками. Перший з регуляторів, призначений для зміни помелу, має 18 ступенів (позицій) регулювання. Другий дозволяє вибрати 1 з 7 позицій для регулювання міцності. Мінімум - 6 грам, і ця кількість можна збільшувати з кроком 0,5 грама аж до 9 грам.
З моменту включення Gaggia Syncrony Logic RS час початкового прогріву становить близько 2 хв, а еспресо буде готовий через 20 сек після активації варіння Лунго готується на 10 сек довше. Американо готується 1 хв, адже потрібно наздогнати кількість води до необхідного об'єму. Капучино приготує цей апарат за 90 сек.
Цікава особливість - коли формується таблетка. Те з корпусу доноситься гучний счелчек. Диспенсер дозволяє використовувати чашки не вище 10 см. Але це не настільки критично. Чашки так само не підігріваються, але, поклавши руку на серце. Можна констатувати. Що тільки деякі апарати мають дійсно якісний підігрів. Так що переплачувати за цю опцію сумнівної якості навряд чи варто.
Для тих, хто звик самостійно займатися сервісом, буде цікаво дізнатися про відсутність сигналізації про необхідність декальцінаціі. Варильний блок можна очищати в машинах для миття посуду, а ось для видалення накипу треба вести зразковий облік води. Коли використовуєте воду з водопроводу, відфільтровану фільтрів Бар'єр, потрібно чистити 1 раз на 500 чашок. Бутильована вода дозволяє збільшити цей показник в 2-4 рази. Використання зворотноосмотичної води дозволяє проводити очищення 1 раз на 5 тис. Чашок. Підрахунок можна зробити приблизний, виходячи з кількості використаного кави. Пам'ятаємо, що регулятор помелу регулюється в межах 6-9 грам. Я б порадив розраховувати виходячи із максимального ваги - 9 грам, адже середньостатистичний витрата води між американо і еспрессо складно обчислити. Отже, при витраті на 1 порцію 9 грам кави виходить 110 порцій з 1 кілограма зерен. Далі, усредняя що в 1 порції кави приблизно 100 грам води, маємо приблизно таку картину. Використовуючи побутовий фільтр, потрібно проводити очищення від відкладень солей в бойлері кожен раз, коли витрачено 5 кг кави. Коли використовується бутильована вода (а на ній в обов'язковому порядку вказується кількість солей), то цей показник збільшується до цифр 10-20 кг кави.
Висновок.
Gaggia Syncrony Logic RS - відмінний апарат, який прекрасно готує каву і вміє приготувати воістину смачний капучино з чудовою щільною піною. І все це вона здатна робити протягом багатьох років. І це не порожні слова - відгуки користувачів кажуть що це надійний агрегат, і якщо з ним звертатися згідно з інструкцією то він не підведе. Саме такий апарат краще почувається всього в малому офісі.