Солодкий перець - завжди бажаний овоч на нашому столі. Він смачний і корисний. його використовують в свіжому і в консервованому видах, в закусках, салатах і гарячих стравах.
Існує безліч сортів солодкого перцю. Але яким з них віддати перевагу?
Сорти солодкого перцю - різновиди
- По термінах дозрівання розрізняють:
- кращими з ранніх сортів солодкого перцю вважаються «Вінні-Пух», «Здоров'я», «Білосніжка», «Добриня Микитич», «Помаранчеве диво F1», «Денис F1»;
- середньостиглі - «Каліфорнійське чудо», «Ілля Муромець», «Марконі», «Максим F1», «Подарунок Молдови», «Прометей», «Білозерка», «Вітамін F1»;
- пізні - «Нічка F1», «Червоний бик», «Аристотель», «Золота медаль», «Чорний кардинал» та інші.
Від терміну дозрівання залежить те, де краще вирощувати перці: так, пізні сорти визрівають лише в теплицях, а от ранні чудово почуваються у відкритому грунті, але при цьому вирощувати їх бажано через розсаду.
- довгий солодкий перець - сорти «Раміро», «Марконі», «Солодкий банан», «Здоров'я», «Римський», «Рапсодія F1»;
- великоплідні сортиперцю солодкого - це в першу чергу «Атлант», «Богатир», «Волове вухо», «Ізабелла F1», «Марадонна F1»;
- товстостінні перці - «Ескімо F1», «Джеміні F1», «Біг тато», «Колобок».
Якщо ви новачок у вирощуванні перців, зверніть особливу увагу на маркування пакетиків з насінням. Якщо в назві сорту присутній F1, це означає, що даний сорт відноситься до гібридних. Це означає, що заготівля насіння від цих рослин не має практичного сенсу - вони не передають свої ознаки. Для розмноження найкраще використовувати елітне насіння солодкого перцю різних сортів.
Для отримання хорошого врожаю часнику дуже важливо знати, як його посадити - вибрати грядку, підготувати її (перекопати і удобрити), і, звичайно ж, не забути про правильні терміни для посадки. Про час посадки часнику під зиму ми поговоримо в нашій статті.
Історія вирощування часнику налічує не одну сотню років. Його аромат покращує смак багатьох страв, а що містяться в зубчиках ефірні масла володіють противірусними властивостями. І якщо ви теж хочете виростити часник, вам варто дізнатися, як обробляти його перед посадкою.
Земляна груша або топінамбур - унікальний овоч, який містить величезну кількість корисних речовин. При цьому рослина абсолютно невибагливо, підійде навіть для новачків в городництві. Лише один момент викликає часті суперечки - коли збирати врожай земляної груші. Розберемося в статті.
Топінамбур - цінний продукт харчування, що користується особливою популярністю серед тих, хто стежить за харчуванням. Цей овоч абсолютно невибагливий, однак зберегти урожай виходить не у всіх - бульби не відрізняються гарною лежкістю. Як зберігати топінамбур - в статті.