Значення слова Крем по Єфремової:
Крем - 1. Солодке страва, яку готують із збитих вершків або сметани, масла, цукрового піску (іноді - з додаванням фруктового сиропу, шоколаду тощо) і вживається або як десерт, або як начинка або прошарок тортів і тістечок.
2. Косметична мазь для догляду за шкірою обличчя, рук і т.п.
3. Мазь для догляду за взуттям.
Значення слова Крем по Ожеговим:
Крем - Мазь для взуття Крем Солодке густа страва зі збитих вершків, масла з шоколадом фруктовим соком Крем Косметична мазь
Крем в Енциклопедичному словнику:
Крем - (франц. Creme) - .. 1) солодка страва, зазвичай зі збитих вершків спрібавленіем фруктових соків, шоколаду та ін. 2) Напівфабрикат для отделкіпірожних і тортів (суміш цукру, молока, масла, яєць і т. П.). 3) Косметичний засіб. 4) Мазь для взуття.
Значення слова Крем по словнику Ушакова:
КРЕМ
(Ре), крему, м. (Фр. Crйme). 1. Солодке блюдо зі збитих вершків, з додаванням фруктових соків, шоколаду і т. П. Яблучний крем. 2. Косметична мазь. Ланоліновий крем. 3. Шевська мазь вищого сорту. Жовтий крем для взуття.
Значення слова Крем по словнику Даля:
крем
м. франц. блюдо з битих вершків; | різним лікерів (цукровий горілкам) надають назви кремів.
Значення слова Крем по словнику Брокгауза і Ефрона:
Крем (франц. Cr ê me) - назва желе (див.), приготованого зі збитих сирих вершків; спосіб приготування той же, як і желе, т. e. за допомогою риб'ячого клею або желатину (також, якщо потрібно, очищеної білком) і холоду, тільки для К. пропорція клею потрібно дещо менша, від домісити до нього протертих крізь сито різних ягід, шоколаду, міцного відвару кави та ін. виходить К. шоколадний , кавовий, суничний і ін.