Характеристики
Це рідкісна порода курей, яка знаходиться під загрозою повного зникнення. Виведені спочатку як кури м'ясо-яєчного напрямку, з часом Кревкер перетворилися в декоративних та виставкових птахів. Проте, несучки кладуть 120 яєць середнього розміру на рік і формують тушку товарного якості з дрібноволокнистою білим м'ясом і високим виходом, за рахунок легких невеликих кісток.
Незважаючи на те, що кури активні, вони добре себе почувають в курнику і рідко бувають придушені. Власники характеризують їх як тихих, доброзичливих і невибагливих у догляді, і лише деякі заводчики повідомляють про агресивність окремих особин.
Кревкер люблять перебувати в русі, проте рідко фуражири. Ці кури спокійні, обачні, некапризним, і цілком придатні для утримання на задньому дворі.
Зовнішній вигляд
Стандартний півень важить в середньому 3,6 кг, курка - 3,1 кг, бентамки - близько 0,9 кг. Кревкер, з їх шикарним чорним чубчиком, гармонійно доповненим бородою і бакенбардами, несуть себе з гордовитим виглядом.
Вугільно-чорне, злегка зеленувате оперення вигідно відрізняє їх на виставках. Ефектну зовнішність вінчає V-подібний червоний гребінь, у півнів схожий на невеликі ріжки. Меншого розміру гребінець курей прихований за чубчиком. І у птахів, і у курей борідки і мочки вух невеликі, червоного кольору.
Чорний дзьоб, на кінці з роговим відтінком, виробляє величне, але кілька загрозливе враження. Синюватого кольору ноги, хоча і не особливо популярні на м'ясних прилавках, чудово поєднуються з разюче ефектним оперенням. Багато в чому представники цієї породи нагадують курей Гудан, за винятком того, що у останніх - чотири пальці, тоді як у Кревкер - п'ять.
Умови утримання
Кревкер потребують тепла, уразливий V-подібний гребінь легко піддається обмороженню. Птах погано переносить холодну, вітряну і дощову погоду, тому курник повинен бути сухим і без протягів. Багато заводчики повідомляють про низький рівень несучості курей, тоді як інші стверджують, що несучки кладуть яйця кожен день. Для підвищення яєчної продуктивності птицю годують сумішами для несучок, доповнюючи їх кальцієм і білком.
Коли дні стають коротшими, необхідно вводити додаткове освітлення в ранкові години. Відмінною підстилкою для виставкових примірників є деревні стружки, що оберігають оперення від бруду та пошкоджень. Місце вигулу періодично потрібно міняти, щоб уникнути зараження грунту паразитами.
Історія породи
Кревкер походять з французької провінції Нормандія. Назва, що означає "розбите серце" (фр. Crevecoeur), порода отримала в честь містечка, що носить співзвучне ім'я. Це одна з основних і найстаріших французьких порід, отримана в XVII столітті.
Більш ефективні м'ясні кури витіснили Кревкер в виставкові зали і в пізні 1800-ті заводчики схрестили їх з доркінг, отримавши більшу варіацію, яка існує по сьогоднішній день. Колір ніг, тривале дозрівання і недостатня стійкість до холоду завадили породі зайняти гідне місце в м'ясному птахівництві.
