Відповідна температура для росту кропу 16 - 18 ° C. Проте сходи проростають вже при температурі 3 - 5 ° C. При зниженні температури до 10 - 12 ° C ріст рослини припиняється, але збільшується період вегетативного росту.
Кріп - рослина довгого дня. Для утворення зеленої маси досить 10 - 12 годин світлового дня на добу, проте для утворення насіння потрібно 14 годин.
Оптимальною вологістю ґрунту для кропу вважається 75 - 85%, повітря - 65 - 75%. Він дуже вимогливий до вологості, при її нестачі рослина починає в'янути, листя стає грубим і дерев'янистими. Якість вирощеної продукції значно падає. Також протипоказано кропу перезволоження. При надлишку вологи листя починає підгнивати і пропадати разом з рослиною.
Кріп розміщують на структурованих, добре удобрених грунтах. Він, звичайно, зможе рости і дати продукцію на бідних ґрунтах, але врожайність при цьому знизиться на 50 - 70%. Реакція ґрунтового розчину повинна бути слабокислою або близькою до нейтральної. Висаджувати кріп рекомендується після таких культур як картопля, капуста, томати, перець, крім сімейства селерові.
Не можна загущать посіви, це може привести до застою вологи і гниття рослин. Приблизно на 1 квадратний метр залишають 15 - 20 рослин. Така густота забезпечується при висіві 0,5 - 1 г насіння на 1 кв. метр. Відстань між рослинами, в кінцевому рахунку, повинно скласти 5 - 7 см.
Підготовка ґрунту для кропу така ж, як і у інших овочів. Для забезпечення високої врожайності кропу в грунт під перекопування вносять 3 - 4 кг на 1 квадратний метр гною або 5 кг компосту. Така норма добрив забезпечить рослини всіма необхідними елементами живлення і відкине потреба додаткових підгодівлі. При відсутності органічних добрив вносять мінеральні. На 1 кв. метр вносять 200 г суперфосфату і 150 г калійної солі.
Рано навесні, як тільки настануть перші теплі дні, місце під кріп посипають золою і накривають плівкою. Через тиждень плівку знімають, копає землю і висівають. Для забезпечення постійного надходження зеленої продукції, кріп сіють кілька разів з проміжками в 7 - 10 днів. Також кріп висівають в змішаній культурі або як ущільнювач.
Кріп сіють стрічковим способом або врозкид, так щоб відстань між стрічками (ширина стрічки до 1 м) було 50 - 70 см. Застосовують дворядкові, багаторядкові і інші схеми посадки. При однорядковою схемою посадки за кропом легше доглядати, але тоді неефективно використовується посівна площа. Насіння кропу змішують з редискою, що дозволяє на великих територіях виявити раніше рядки.
Період від посіву до сходів досить тривалий, доцільно проводити передпосівний обробіток насіння, для цього їх намочують і пророщують при оптимальних температурах. Насіння розкладають невеликими партіями в марлеві мішечки і 3 - 4 дні вимочують у гарячій воді (40 - 50 ° C), зливаючи відстояну воду 4 - 5 разів. Потім насіння розстилають тонким шаром, просушують і змішують з тирсою.
Кріп не вимогливий до умов вирощуванням. Його потрібно вчасно поливати, підгорнути міжряддя 2 - 3 рази і вчасно збирати продукцію. Забирають кріп, коли закладаються суцвіття. Рослина в цей період має висоту 20 - 30 см з зародковим стеблом довжиною 10 - 20 см. Зелень кропу слід збирати рано вранці, але не по росі, не допускаючи подвядания.