Один з найтемніших і насичених відтінків фіолетового кольору - це баклажан, тон досить яскравий, його люблять багато, так як з одного боку, він досить солідний, а з іншого яскравий і веселий.
Найчастіше, кольором баклажан оформляють кухонний гарнітур з фасадами з пластика, іноді зустрічаються і дерев'яні фасади, але досить рідко. І, дійсно, особливо добре колір виглядає на глянсовому пластиці, в сучасному інтер'єрі. Дерев'яні фасади класичних форм виглядають незвично і дуже цікаво, тільки їх досить важко знайти.
Фіолетовий баклажан досить важко поєднувати з іншими колірними гамами, тут треба дуже постаратися. Поєднання з білим кольором виглядає дуже яскраво, постарайтеся вибрати кольору тепліше - бежевий, пісочний, світлий персиковий, теракотовий. Холодні тони, в поєднанні з баклажаном, можуть зробити вашу кухню незатишній і млявою, вам потрібні теплі і світлі тони. Як аксесуари вибирайте зелені відтінки, можна навіть досить яскравих відтінків. Синій і коричнево - чорні кольори в поєднанні з фіолетовим виглядають незатишно. Також, для аксесуарів підійдуть червоні і помаранчеві тони, жовтий в невеликій кількості, трохи блакитного.
Іноді, зустрічається і такий варіант оформлення кухні - світлий і теплий кухонний гарнітур в поєднанні зі стінами і підлогою кольору баклажан. Дуже цікавий дизайн, але для кухонь невеликого розміру він не підходить, активний фіолетовий звужує простір. Також темний колір прекрасно виглядає на кухонно фартусі і стільниці, особливо на бежевій пластикової кухні.