Якщо ви вирішили купити породистих курей. очевидно, що почати треба з вибору породи. Для цього необхідно добре вивчити якісні характеристики всіх порід, які відповідають інтересам і потребам вашого господарства. Зробити це нескладно, так як достатній обсяг необхідної інформації сьогодні цілком доступний з різних джерел.
Після того як вибір зроблений, і бажана порода визначена, необхідно зробити наступний не менш важливий крок - вибрати конкретних представників породи. Що на цьому етапі має послужити орієнтиром?
Стандарти порід курей
Кожна порода має свій стандарт, в якому детально (окремо по курям і півнів) Зовнішній вигляд (екстер'єр) птиці, вказані допустимі варіанти забарвлень, маса птиці, колір і вага яйця. В обов'язковому порядку до опису повинен додаватися малюнок (НЕ ФОТО) півня і курки даної породи.
Слід знати, що тільки малюнок може показати, як повинна виглядати птах, повністю відповідна стандарту. Знайти птицю, яка на 100% відповідала б заявленому стандарту, навряд чи вдасться. Виникає питання: якщо ідеальних представників порід годі й шукати, то як же визначити допустимі відхилення від норми?
Як працювати зі стандартами порід
Те, що перераховано в стандарті має бути таким же як і у птиці. Тобто, якщо, наприклад, сказано, що оперення має бути сріблясто-сіре, то слід розуміти, що воно не повинно бути просто сірим або сіро-блакитним.
Далі треба ознайомитися з неприпустимо ознаками, їх опис виділено окремим пунктом стандарту.
Відзначити ознаки, які НЕ НАЛЕЖАТЬ до неприпустимих. Описи їх також вказані в стандарті.
Якщо відібрана птах не відповідає стандарту за трьома-чотирма ознаками, що не входять в перелік неприпустимих, то ними можна знехтувати, а якщо невідповідності виявлені за всіма пунктами, то брати таку птицю не слід. Де ж у такому разі знайти відповідальних заводчиків породної птиці?
Як отримати породисту птицю
Перша порада - відвідування виставок, саме там можна познайомитися з заводчиками птиці. Якщо племінні господарства далеко і відсутня можливість з'їздити на спеціалізовані виставки, то можна скористатися наступною рекомендацією.
Купіть кілька птахів сподобалася породи, при цьому одну частину птахів підбирайте так, щоб, наприклад, форма в цілому відповідала стандарту, а забарвлення оперення «танцювала», а в іншої - навпаки, оперення не мало б ознак відхилення від норми, коли як форма кілька не відповідала б заявленої в стандарті характеристиці.
Очевидно, що такий спосіб не дасть швидкого результату, але, озброївшись терпінням, з часом шляхом відбору і підбору ви зможете отримати птицю, яка буде за всіма вимогами наближена до стандарту. Підходьте до даної роботи творчо, це допоможе скрасити період очікування.