Кури породи Білефельдер стали відомі відносно недавно, але вже високо цінуються за продуктивність і красу. Вони мають німецьке походження і були виведені Гербертом Ротом в 70-і роки минулого століття. Офіційно порода існує з 1980 року.
Перед селекціонером стояла чітка мета - вивести велику, морозостійка, спокійну, красиву птицю з високою несучістю. При схрещуванні були використані кілька порід, а саме Род-Айленд, Амрокси, Нью-Гемпшир кури. Новий різновид увібрала в себе кращі їх характеристики.
Короткий опис породи
Порода курей Білефельдер відрізняється дуже незвичайним красивим забарвленням. Його називають оперення «криль» з переважанням чорно-золотистих смужок. Кури і півні трохи розрізняються за забарвленням.
забарвлення породи
У курей шия і голова рудого відтінку, на боках і животі виразно виділяються світло-коричневі плями, що переходять в чорно-білі смуги на спині. Оперення відносно широке і дуже щільне. У півнів спина, шия і голова мають охристий відтінок, по всьому тілу розкидані дрібні білі плями упереміш з чорними смужками. Оперення дуже щільне.
Будова тіла
Півень породи Білефельдер має видовжене тіло з довгою спиною і широкими грудьми. Живіт повний і широкий, середнього розміру крила, красивий піднятий хвіст. У курочок ці особливості виражені сильніше, а тулуб має більший нахил вперед. Ноги безпері, плечі широкі і випуклі, потужна шия.
Гребінець має листоподібну форму, складається з 4 великих зубців і невеликого зубчики на кожному кінці. Сережки овальної форми, червоного кольору і середнього розміру. Дзьоб у цієї породи сильний, але не дуже довгий.
Основні характеристики
Порода Білефельдер розлучається для отримання великих яєць і м'яса відмінної якості. Несуться рясно, одна курочка може принести до 230 коричневих яєць на рік вагою близько 60-70 грам. Висока несучість зберігається до дворічного віку, після чого йде на спад.
Дорослі півні великі - їх вага нерідко досягає 4, 5 кг, курочки трохи менше - до 3,9 кг. Молодий півник важить близько 3-4 кг, курочка до 3 кг.
Птахи відрізняються неквапливістю, ставний поведінкою і помітною зовнішністю. Характер у них спокійний і миролюбний. Мають виражену стійкістю до хвороб, легко переносять морози.
Особливості породи Білефельдер
Ті, кому вже доводилося мати справу з породою Білефельдер, відзначають ряд переваг, що вигідно відрізняють їх від інших птахів.
- Аутосексний забарвлення курчат. Вже у віці 1 доби можна визначити, хто вилупився - курочка або півник. Петушки мають жовте забарвлення, велике світле плямочка на голівці і блідо-коричневі смуги на спині. Курочки трохи темніше, біля очей і на спині чітко помітні чорні смужки.
- Білефельдери швидко ростуть і стрімко набирають вагу.
- Для м'ясо-яєчних породи у них відмінна несучість. Нестися вони починають з піврічного віку, із завидною регулярністю.
- Біле м'ясо володіє відмінними смаковими якостями.
- Ці птахи практично не хворіють.
- Легко переносять морози до -15 градусів.
- Відрізняються спокійним, миролюбним характером - ніколи не б'ються навіть у годівниці. Одна курка спокійно може витіснити другу, не дозволяючи їй поїсти, тому під час годування необхідно стежити, щоб їжа дісталася всім.
- Невибагливі в харчуванні і умови утримання.
Годування курей породи Білефельдер
Підвищені вимоги в харчуванні відчувають тільки молоді курчата. Так як це важка птах, їм необхідна більша кількість кальцію і білка. Рекомендується хоча б два рази на тиждень давати їм сир і рибу. Деякі фермери для підживлення молодняку використовують перемелений сухий собачий корм, так як протеїну і кальцію в ньому набагато більше, ніж в курячому комбікормі.
У дорослому віці Білефельдери можуть харчуватися, чим завгодно. У теплу пору року вони самі знаходять собі їжу - черв'ячків, травичку. Так що особливого клопоту господарям вони не доставляють.
Специфіка вирощування і змісту
Незважаючи на те, що порода не дуже вимоглива, можна виділити деякі моменти, на які варто звернути увагу.
- Цих курей краще утримувати окремо від усіх інших, так як більш агресивні породи можуть їм нашкодити.
- Необхідно стежити за чистотою в своєму обійсті. Навесні бажано проводити «генеральне прибирання» курника, а птахів на літній період переміщати в інше приміщення. При збиранні ретельно обробляйте всі сідала, годівниці, поїлки та підстилки з використанням гарячої води з додаванням каустичної соди.
- Курник повинен бути досить просторим, так як птахи великі, а тіснота їм не йде на користь.
- У них обов'язково має бути ізольоване від інших порід місце вигулу у дворі.