Підходить час вечері, а Ви ще не знаєте, що приготувати до столу? Як завжди, хочеться виставити до обідньої трапези оригінальне блюдо, але часу на екзотичні вишукування ні? Думаємо, що рецепт, в якому використовуються курячі гомілки, виручить вас. Тим більше, що продукти, необхідні для приготування такого курячого страви, найпростіші і завжди «під рукою» у кожної господині. Правда, єдина умова при підготовці інгредієнтів - курячі гомілки повинні бути в розморожених вигляді. Але, проблем з розморожуванням, ми впевнені, що не буде (можна адже скористатися мікрохвильовкою). Поставимо курячий продукт в «чудо-техніку», а самі приступимо до приготування клярі. Так, готувати ми будемо курячі гомілки в клярі на сковороді.
Для приготування клярі для курячого страви скористаємося мискою, в яку розіб'ємо куряче яйце.
![Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото (курячі гомілки клярі) Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/129-130/kurinayagolenvklyarenaskovoroderetseptsf-804b44af.jpg)
Використовуючи віночок (або просто «по-старому» вилку), збовтаємо яйце.
![Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото (курячі гомілки клярі) Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/129-130/kurinayagolenvklyarenaskovoroderetseptsf-cde3b4e3.jpg)
У яєчну суміш відразу підсиплю трохи солі.
![Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото (курячі гомілки клярі) Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/129-130/kurinayagolenvklyarenaskovoroderetseptsf-a7d51a73.jpg)
Слідом вольем в підсолену яєчну суміш молоко. Перемішаємо всі введені компоненти.
![Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото (гомілка) Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/129-130/kurinayagolenvklyarenaskovoroderetseptsf-0dffd071.jpg)
В окрему чашку насипаємо необхідну кількість борошна (використовується звичайна пшенична).
![Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото (клярі) Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/129-130/kurinayagolenvklyarenaskovoroderetseptsf-5e8d32a1.jpg)
Відразу додамо спеціальну приправу, яку використовують при приготуванні курки (вона так і називається «Приправа для курки»).
![Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото (клярі) Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/129-130/kurinayagolenvklyarenaskovoroderetseptsf-e4b85941.jpg)
Також введемо сіль.
![Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото (рецепт) Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/129-130/kurinayagolenvklyarenaskovoroderetseptsf-bad87ae7.jpg)
Сухі інгредієнти перемішати, скориставшись ложкою.
![Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото (гомілки клярі сковороді) Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/129-130/kurinayagolenvklyarenaskovoroderetseptsf-52fe9d3d.jpg)
До цього часу наші курячі гомілки вже розморозились. Залишилося тільки промити їх і за допомогою паперового рушника обсушити.
![Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото (сковороді) Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/129-130/kurinayagolenvklyarenaskovoroderetseptsf-be64d166.jpg)
Тепер з кожної гомілкою «працюємо» окремо. Продукт необхідно вмочити в молочно-яєчну суміш (можна навіть потримати гомілку трохи в суміші).
![Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото (клярі) Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/129-130/kurinayagolenvklyarenaskovoroderetseptsf-36bc8b15.jpg)
Потім потрібно кожну гомілку обваляти в борошні, змішану з приправою.
![Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото (гомілка) Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/129-130/kurinayagolenvklyarenaskovoroderetseptsf-ec703f73.jpg)
Підготовлені курячі гомілки викладаємо на сковороду, де вже розтоплене (або розігріте) масло для смаження. Обсмажуємо гомілки в клярі з кожного боку, періодично перевертаючи.
![Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото (сковороді) Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/129-130/kurinayagolenvklyarenaskovoroderetseptsf-19c3b296.jpg)
Апетитні курячі гомілки в клярі на сковороді готові до трапези!
![Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото (гомілки клярі сковороді) Куряча гомілка в клярі на сковороді - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/129-130/kurinayagolenvklyarenaskovoroderetseptsf-8bec9288.jpg)