Куряча грудка в клярі і сухарях
Ця курочка виходить хрусткою і смачною, дітки і дорослі наминали її за обидві щоки, навіть тоді, коли здається, що голод вже вгамує. Відмінне блюдо не тільки для сімейної вечері, але і до прийому гостей в якості ситної і апетитною закуски. Приготування хрусткою курячої грудки в клярі і сухарях не займе у Вас багато часу. Також Ви можете подивитися і інші рецепти страв з курки. Тут наприклад рецепт приготування "Курка з брокколі", а тут "Рубані курячі котлети". На перше страви Вам і вашій родині сподобається "Курячий суп з домашньою локшиною".
- Куряча грудка - 1шт .;
- Панірувальні сухарі - 1-2 пачки;
- Яйця -2-3 шт .;
- Борошно - 150 г;
- Сіль, перець - за смаком.
Грудку розділяємо на дві частини,
кожну з яких відбиваємо, солимо, перчимо.
Далі розрізаємо її на смужки.
Кожен шматочок по черзі мачає в борошно, далі - в яйце і сухарі.