Як приготувати "Куряча печінка, смажена з цибулею"
![Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото (Куряча печінка смажена) Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото](https://images-on-off.com/images/116/kurinayapechenzharenayaslukomvkusniyrets-035aeac6.jpg)
1 Курячу печінку промити в воді, видалити плівки і жовчні протоки, злегка обсушити.
![Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото (цибулею) Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото](https://images-on-off.com/images/116/kurinayapechenzharenayaslukomvkusniyrets-9c6a3a58.jpg)
2 Висипати на тарілку просіяне борошно, додати до борошна сіль і мелений чорний перець, акуратно перемішати. Запанірувати шматочки субпродукту повністю в борошні, щоб вийшла легкий, повітряна скоринка.
![Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото (смажена) Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото](https://images-on-off.com/images/116/kurinayapechenzharenayaslukomvkusniyrets-c38fd4a8.jpg)
3 Нагріти в сковороді олію. Якщо ви готуєте страву для дітей, то краще за все використовувати вершкове масло замість рослинного. Викласти в масло запаніровані шматочки печінки і обсмажити близько 5-7 хвилин на середньому вогні, накривши сковороду кришкою. Обережно: погано просушена куряча печінка може сильно бризкати розпеченим жиром!
![Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото (куряча) Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото](https://images-on-off.com/images/116/kurinayapechenzharenayaslukomvkusniyrets-b7722d39.jpg)
4 Перевернути печінку на іншу сторону і смажити ще 5-7 хвилин.
![Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото (цибулею) Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото](https://images-on-off.com/images/116/kurinayapechenzharenayaslukomvkusniyrets-6dbf6305.jpg)
5 Очистити від лушпиння цибулю, промити, нарізати півкільцями. Всипати лушпиння нарізку в сковороду, обсмажити все ще 7-10 хвилин, час від часу перемішуючи. Кришкою не накривати, зменшити вогонь до мінімуму.
![Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото (смажена) Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото](https://images-on-off.com/images/116/kurinayapechenzharenayaslukomvkusniyrets-54689681.jpg)
6 Як тільки цибуля стане рум'яним і соковитим - блюдо повністю готове.
![Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото (цибулею) Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото](https://images-on-off.com/images/116/kurinayapechenzharenayaslukomvkusniyrets-852883a2.jpg)
7 Готову печінку викласти з цибулею в порційну тарілку або піалу, гарнірувати її на свій розсуд, прикрасити свіжою зеленню і подати до столу гарячою.
![Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото (печінка) Куряча печінка, смажена з цибулею - смачний рецепт з покроковим фото](https://images-on-off.com/images/116/kurinayapechenzharenayaslukomvkusniyrets-45d020df.jpg)