В мою кулінарну книгу
І знову «стегенця». Нічого не можу вдіяти, з усіх видів м'яса діти віддають перевагу саме курячі гомілки. Сьогодні я вирішила приготувати їх більш пікантно, а саме в паніровці з сухарів і улюблених спецій. Курячі ніжки вийшли яскравими, ароматними, з хрусткою шкіркою, під якою виявилося неймовірно ніжне куряче м'ясо. Помилуйтеся на них, ніжки виглядають відмінно. А вприкуску з картопляним пюре ...
![Курячі гомілки в паніровці зі спеціями (спеціями) Курячі гомілки в паніровці зі спеціями](https://images-on-off.com/images/150/kuriniegolenivpanirovkesospetsiyami-efc23b00.jpg)
Рецепт курячих гомілок в духовці
Оскільки на даний момент я готую на трьох (двох діток-малоежек і мене), то мені знадобилося 6 курячих гомілок, які я ретельно помила і злегка обсушити.
![Курячі гомілки в паніровці зі спеціями (паніровці) Курячі гомілки в паніровці зі спеціями](https://images-on-off.com/images/150/kuriniegolenivpanirovkesospetsiyami-989bc95e.jpg)
![Курячі гомілки в паніровці зі спеціями (курячі) Курячі гомілки в паніровці зі спеціями](https://images-on-off.com/images/150/kuriniegolenivpanirovkesospetsiyami-6334e281.jpg)
Перекладаємо стегенця в миску і наливаємо трохи соняшникової олії. Масло допоможе спецій «прилипнути» до поверхні стегенець. Засипаємо все панірувальними сухарями, спеціями, сіллю і перцем. Перемішуємо.
![Курячі гомілки в паніровці зі спеціями (рецепт курячих гомілок в духовці) Курячі гомілки в паніровці зі спеціями](https://images-on-off.com/images/150/kuriniegolenivpanirovkesospetsiyami-b74bbc0e.jpg)
Ось так виглядають готові до запікання гомілки.
![Курячі гомілки в паніровці зі спеціями (курячі гомілки в паніровці) Курячі гомілки в паніровці зі спеціями](https://images-on-off.com/images/150/kuriniegolenivpanirovkesospetsiyami-64e23595.jpg)
Залишається тільки акуратно розмістити їх у формі для запікання і відправити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин.
![Курячі гомілки в паніровці зі спеціями (курячі гомілки в паніровці) Курячі гомілки в паніровці зі спеціями](https://images-on-off.com/images/150/kuriniegolenivpanirovkesospetsiyami-67fc6031.jpg)
Час минув, аромат спецій і запеченого м'яса наповнив кухню. Пора діставати стегенця з духовки.
![Курячі гомілки в паніровці зі спеціями (курячі гомілки в паніровці) Курячі гомілки в паніровці зі спеціями](https://images-on-off.com/images/150/kuriniegolenivpanirovkesospetsiyami-6d3c8571.jpg)
Я віддаю перевагу до цієї страви подавати відварений рис або картопляне пюре, а доповнювати всю цю кулінарну композицію соліннями і маринадами.
![Курячі гомілки в паніровці зі спеціями (рецепт курячих гомілок в духовці) Курячі гомілки в паніровці зі спеціями](https://images-on-off.com/images/150/kuriniegolenivpanirovkesospetsiyami-364ec30b.jpg)
Залишається тільки побажати всім приємного апетиту :)
![Курячі гомілки в паніровці зі спеціями (спеціями) Курячі гомілки в паніровці зі спеціями](https://images-on-off.com/images/150/kuriniegolenivpanirovkesospetsiyami-84b0292f.jpg)