Курячі оладки з грибами - домашня їжа

Інгредієнти для курячих оладок з грибами:

  • 1 кг курячого філе,
  • 300 г печериць,
  • 3 яйця,
  • 1 цибулина,
  • 3 зубчики часнику,
  • 3 ст.л. крохмалю,
  • 3 ст.л. сметани,
  • зелень,
  • сіль перець,
  • рослинне масло для смаження

Приготування курячих оладок з грибами:

  1. Куряче філе вимити, обсушити.
  2. Гострим ножем дрібно порізати філе і скласти в миску.
  3. Гриби вимити і дрібно порубати, додати до курячого м'яса.
  4. Лук очистити і порізати невеликими кубиками, скласти в миску.
  5. Часник очистити і пропустити через прес.
  6. Так само до м'яса додати крохмаль, сметану, яйця, дрібно порізану зелень, сіль, перець і все добре перемішати.
  7. Прибрати в холодильник на 30 хвилин.
  8. На сковороді розігріти олію, викласти ложкою масу і обсмажити оладки з двох сторін до готовності.

Курячі оладки з грибами готові, смачного!

Дивіться також:

Схожі статті