перець чорний мелений - за смаком:
М'ясо зварити до готовності, якщо необхідно, очистити від жиру, шкурок та кісток. Повинна залишитися одна м'якоть.
Зварити кальмари. Для цього добре їх очистити від рожевої плівки. Закип'ятити воду. Варити кальмари три хвилини в киплячій воді. Довше не потрібно, вони стануть гумовими.
Ріпчасту цибулю почистити, помити і нарізати півкільцями. Викласти в салатник. Додати цукор і оцет, перемішати. Маринувати цибулю 15-20 хвилин.
Відварені кальмари нарізати соломкою.
Куряче м'ясо нарізати довільно і додати до нарізаним кальмарам.
Яйця зварити круто. Для цього викласти в воду і варити з моменту закипання 10 хвилин. Потім охолодити їх, очистити і дрібно нарізати. Додати в салат до кальмарів і м'яса.
Викласти в салатник маринована цибуля.
Перемішати всі інгредієнти салату.
Дивовижно смачний курячий салат з кальмарами готовий. Подаємо на закуску.
Схожі статті
