Курка-гриль в мікрохвильовці готується швидко і виходить смачно. Недарма це блюдо є одним з найбільш популярних у всьому світі. Таке блюдо, приготоване в домашніх умовах, буде органічно виглядати на святковому столі, зможе прикрасити домашній вечеря або надати пікантності дружній вечірці. При мінімумі інгредієнтів і витрат часу, Ви зможете порадувати себе і близьких смачною і хрусткою курочкою. Ідеально, якщо у Вас є мікрохвильова піч з грилем, однак для приготування такої курочки можна буде використовувати і звичайну духовку. Ми розповімо і покажемо, як приготувати курку гриль в мікрохвильовці, а вірніше стегенця. Правда, суть рецепта від цього не змінюється.
Ще подивіться, як приготувати курку в аерогрилі.
Складові:
- курячі стегенця - 0,5 кілограма;
- часник - 3-4 зубки;
- сіль за смаком;
- перець мелений - за смаком;
- спеції - за смаком;
- соєвий соус (за бажанням).
Коли всі інгредієнти підготовлені, можна приступати безпосередньо до приготування стегенець-гриль в мікрохвильовці. Спочатку потрібно ретельно вимити курку і трохи обсушити. Потім натерти сіллю, чорним меленим перцем і іншими спеціями на Ваш смак з обох сторін. Очистити 3-4 невеликих зубки часнику.
2 зубки пропустити через прес і добре змастити курку.
Частину часнику порізати пластинками.
У кожному стегенця зробити глибокі отвори і вставити туди пластинки часнику. Приготоване м'ясо поставити на 30 хвилин маринуватися в холодильник.
Потім покласти стегенця на високу решітку і відправити в мікрохвильову піч на 15 хвилин (використовувати режим гриля). Перевернути курку і поставити ще на 15 хвилин. Курка-гриль в мікрохвильовці буде готова, приблизно, через півгодини.
Якщо у Вашій СВЧ печі відсутня гриль, то можна використовувати звичайну духовку, проте час приготування при цьому дещо збільшиться. В даному випадку готувати курку 20 хвилин при 200 градусах, потім перевернути і залишити стегенця в духовці ще на 20 хвилин, збільшивши температуру до 220.
Готову курку-гриль можна полити невеликою кількістю соєвого соусу, який додасть в нього нотки пікантності. Тепер ви знаєте, як приготувати курку-гриль в мікрохвильовці і завжди зможете порадувати своїх близьких смачним блюдом.
А до речі, не хочете на десерт приготувати ананас-гриль з морозивом.
- Буюрді в мікрохвильовці
- Гарячі бутерброди в мікрохвильовці
- Бігос по-польськи зі свіжої і квашеною капустою в мікрохвильовці
- Готуємо в мікрохвильовці. Куряча печінка з грибами в сметані
- Салат з овочів гриль з печерицями
- Як приготувати омлет в мікрохвильовці
- Сом з овочами у вині в мікрохвильовці
- Крошка-картошка з лососем і цибулею
