Рецепт приготування італійської страви з курячого філе з томатним соусом, сиром і спагетті як гарнір.
СКЛАДОВІ
- куряча грудка 4-6 Штук
- борошно 1/2 Чашки
- сіль 1 Чайна ложка
- чорний перець 1 Чайна ложка
- оливкова олія 1/2 Чашки
- вершкове масло 2 ст. ложки
- цибуля 1 Штука
- часник 4 Зубчики
- вино 3/4 Склянки
- консервовані помідори 400 Грам
- цукор 2 ст. ложки
- петрушка 1 Щіпка
- пармезан 1 Чашка
- локшина лінгвіні 450 Грам
![Курка парміджано - покроковий рецепт з фото на (рецепт) Курка парміджано - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/162/kuritsaparmidzhanoposhagoviyretseptsfoto-1e5827b5.jpg)
Помістити куряче м'ясо в пакет і відбити молоточком.
![Курка парміджано - покроковий рецепт з фото на (рецепт) Курка парміджано - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/162/kuritsaparmidzhanoposhagoviyretseptsfoto-9964d2f4.jpg)
Висипати борошно в тарілку. Додати трохи солі.
![Курка парміджано - покроковий рецепт з фото на (приготування їжі) Курка парміджано - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/162/kuritsaparmidzhanoposhagoviyretseptsfoto-584262f3.jpg)
![Курка парміджано - покроковий рецепт з фото на (покрокові рецепти) Курка парміджано - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/162/kuritsaparmidzhanoposhagoviyretseptsfoto-1f80f363.jpg)
Обваляти куряче філе в борошняної суміші.
![Курка парміджано - покроковий рецепт з фото на (кухарі) Курка парміджано - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/162/kuritsaparmidzhanoposhagoviyretseptsfoto-626f8a68.jpg)
Поставити сковороду на середній вогонь. Залити оливкова олія.
![Курка парміджано - покроковий рецепт з фото на (кулінари) Курка парміджано - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/162/kuritsaparmidzhanoposhagoviyretseptsfoto-17d9a863.jpg)
Розтопити невеликий шматочок вершкового масла.
![Курка парміджано - покроковий рецепт з фото на (кухарі) Курка парміджано - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/162/kuritsaparmidzhanoposhagoviyretseptsfoto-2792e53c.jpg)
Обсмажити куряче м'ясо до коричневої скоринки з обох сторін.