Використовувані інгредієнти для приготування курки по-корейськи з локшиною:
- Гомілка куряча - 8 шт .;
- Локшина (макарони) - 600 гр .;
- Олія - 2 ст.л .;
- Цукор - 8 ст.л .;
- Вода - 100 мл;
- Соєвий соус - 50 мл;
- Кунжут - 8 ч.л .;
- Сіль.
Як приготувати курку по-корейськи з локшиною?
Сковороду підігріти, а разом з нею гомілки.
Вливаємо олію на і накриваємо кришкою.
Необхідно гасити до половинної готовності близько 15-20 хв.
Тепер посипаємо кожен шматочок курки однією столовою ложкою цукру.
Потім знову накриваємо кришкою. Чекаємо поки цукор перетворитися майже в карамель.
Після поливаємо ніжки соєвим соусом.
Кладемо на тарілку відварені заздалегідь макарони (локшину), кладемо на них курку.
Після покриваємо всі карамельним соусом і посипаємо кунжутом.
Приємного вам апетиту!
Так само ви можете приготувати на нашу рецептом національне корейське блюдо - салат камдіча з картоплі по корейськи
