Привіт, дорогі читачі нашого кулінарного блогу! Продовжуємо поповнювати скарбничку смачних, корисних і простих рецептів для мультиварки-скороварки. Сьогодні ми будемо гасити курку з овочами в мультиварці-скороварці. Ця страва готується елементарно просто і швидко. а в результаті ми отримуємо дуже смачний, повноцінний обід або вечерю - ароматне, м'яке куряче м'ясо під сиром з тушкованими овочами. Спробуйте, вам обов'язково сподобається!
- Курка - 700 гр.
- Картопля - 5-6 шт.
- Морква - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Сир - 100 гр.
- Спеції для курки
- Сіль, чорний мелений перець
- суха зелень
Як приготувати курку в мультиварці-скороварці:
Я готувала курку з овочами в мультиварці-скороварці Редмонд - РМ 4506 (потужність 900 Вт, чаша на 5 л).
Курку помийте і обробити на порційні шматочки (я ще знімаю шкірку), посоліть, приправте (у мене мелена паприка з куркумою), змастіть сметаною.
Овочі почистіть і поріжте (картопля кружечками, цибулю кубиками, моркву брусочками або кружальцями). Змішайте їх в чаші мультиварки, посоліть, поперчіть, додайте сухої зелені (за бажанням).
Зверху викладіть шматки курки.
І останнім шаром - порізаний тонкими пластинами сир (можна потерти його на крупній тертці).
Закрийте кришку, клапан для виходу пари встановіть в положення «Закрито», виберіть режим «Гасіння» 30 хвилин.
Ось і все, смачна курочка на овочевій подушці в мультиварці-скороварці готова. whistle:
