![Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото (фользі) Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/135/kuritsavfolgevduxovkeposhagoviyretseptsf-ed7d3ddd.jpg)
![Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото (духовці) Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/135/kuritsavfolgevduxovkeposhagoviyretseptsf-6740e09c.jpg)
![Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото (духовці) Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/135/kuritsavfolgevduxovkeposhagoviyretseptsf-114cad5e.png)
Завдяки тому, що запікається курка в духовці під фольгою, вона ніколи не вийде сухою. Завдяки тому, що готується вона у власному соку, не буде потрібно використовувати рослинне масло, а використовувані в рецепті натуральні приправи зроблять блюдо більш ароматним.
Калорійність курки запеченої у фользі
Калорійність і харчова цінність курки запеченої у фользі розраховані на 100 грам готового блюда. Дані наведені в таблиці є орієнтовними.
Як приготувати курку в фользі в духовці
Давайте докладніше розглянемо, як приготувати курку в фользі в духовці. Щоб зробити смачну страву необхідно використовувати не заморожену, а охолоджену курку. Також необхідно пам'ятати, що існує фольга для запікання і для зберігання продуктів. Дуже важливо не переплутати і не помістити помилково курку загорнуту в невідповідну фольгу в жаровню духовки.
Для початку візьмемо тушку охолодженої курки, добре промиємо, вищіплем залишки пір'я, відріжемо зайву шкіру з шиї, якщо є. Добре змажемо сіллю і відкладемо.
![Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото (фользі) Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/135/kuritsavfolgevduxovkeposhagoviyretseptsf-15636e15.jpg)
![Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото (фото) Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/135/kuritsavfolgevduxovkeposhagoviyretseptsf-464656aa.jpg)
Добре повапниш соусом цілу курку, не забуваємо обмазувати всередині тушки. У маринаді курку залишаємо на три години, можна на ніч в холодильнику.
![Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото (фользі) Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/135/kuritsavfolgevduxovkeposhagoviyretseptsf-efb42aa8.jpg)
Скільки за часом запікати курку в фользі в духовці
Ставимо деко в розігріту духову шафу. За часом запікати курку в фользі слід близько однієї години. Час запікання багато в чому залежить від величини самої курки і температури, при якій ви готуєте.
![Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото (рецепт) Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/135/kuritsavfolgevduxovkeposhagoviyretseptsf-6806c45c.jpg)
Щоб перевірити готовність курки, можна акуратно відсунути фольгу, проткнути виделкою, якщо буде виступати сік, курка ще не пропеклась. Хвилин за десять до готовності, необхідно розкрити фольгу, щоб скоринка підрум'янилася.
![Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото (рецепт) Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/135/kuritsavfolgevduxovkeposhagoviyretseptsf-6e2eb300.jpg)
Курку приготовлену в фользі можна подавати з будь-якими овочами і гарніром, а можна і без нього. Смачного!
Курка з яблуками у фользі в духовці
Дуже оригінальний смак має курка з яблуками запечена в фользі в духовці. Для приготування такої курочки потрібно мінімум часу і продуктів.
- Курка - 1 шт.
- Часник - 3 зубчики
- Яблуко - 5 шт.
- Сіль
- Перець
1. Промийте цілу курку і висушіть паперовими рушниками.
2. Тушку помістіть в глибоку тарілку, намажте сумішшю складається з перцю, солі і видавленого через Часничниці часнику. Загорніть харчовою плівкою і помістіть в холодне місце на пару годин.
3. Яблука добре промийте, від шкірки можна не очищати. Розріжте навпіл, видаліть серцевини з кісточками і крупно наріжте.
4. Курку начините яблуками, викладіть на застелений фольгою деко, з боків викладіть залишилися шматочки яблук і повністю загорніть блюдо фольгою.
5. Духова шафа прогрійте до 180 градусів і помістіть в нього курку з яблуками повністю загорнуту в фольгу. Запікайте протягом години, потім розгорніть фольгу і потримайте в жаровні курочку ще 10 хвилин.
![Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото (фользі) Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/135/kuritsavfolgevduxovkeposhagoviyretseptsf-fcfe39ba.jpg)
Курка запечена з апельсинами в фользі
Приготувати запечену курку з апельсинами в фользі не так і складно, як може здатися на перший погляд. Основні етапи приготування схожі.
- Курка - 1 шт.
- Апельсини - 3 шт.
- Мед - 1 ст. л.
- Гірчиця - 1 ст. л.
- Чорний мелений перець
- Сіль
1. Два апельсина помийте, розріжте навпіл і вичавіть сік в глибоку тарілку. Окремо гірчицю змішайте з медом і натріть цією сумішшю курку.
2. Зверху полийте видавленим апельсиновим соком і залиште птицю маринуватися в холодильнику на 3 години.
3. Натріть курку перцем, в саму курку покладіть дві половинки вичавленого апельсина, перекладіть тушку на фольгу і повністю загорніть.
4. Помістіть курку на деко і поставте в духовку на 1 годину при температурі 160 - 180 градусів. Потім акуратно приберіть зверху фольгу і потримайте на спеку ще 10 хвилин.
5. Що залишився апельсин наріжте шматочками і викладіть на тарілку, курку приготовлену в фользі викладіть поверх.
![Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото (фото) Курка у фользі в духовці - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/135/kuritsavfolgevduxovkeposhagoviyretseptsf-11ebaf72.jpg)
Сподобався рецепт? Поділися з друзями!