Як тільки хочеться чогось особливого, відразу ж готую дане блюдо! Куряча грудка в кисло-солодкому соусі сподобається любителям пікантною китайської кухні. Це обов'язково потрібно спробувати!
СКЛАДОВІ
- Куряча грудка 1 Штука
- Часник 3 Штуки
- Імбир 15 Грам
- Олія соняшникова 3 ст. ложки
- Крохмаль 4 ст. ложки
- Кисло-солодкий соус 150 мілілітрів
- Морква 1/2 Штуки
- Сіль і перець 1 За смаком
- Цибуля зелена 1 За смаком
- Кунжут 1 За смаком
Курячі грудки промити, обсушити і наріжте порційними шматочками.
Присипте курку крохмалем.
Розігрійте в сковороді олію. Обсмажте на не кілька хвилин часник і імбир, порізаний пластинками.
Курку з крохмалем добре перемішайте.
Перекладаємо курку на сковороду. Готуємо разом до золотистого м'яса.
Морква очищаємо і нарізаємо тонкими пластинками. Додаємо до курки, готуємо ще 5-6 хвилин.
Викладаємо курку з морквою на тарілку. Вливаємо кисло-солодкий соус. Перемішуємо і присипаємо насінням кунжуту. Додатково прикрашаємо пір'ям зеленого лука. Смачного!