Курка з чорносливом, горіхами і медом
Інгредієнти: 1 тушка курки, 100 г чорносливу (без кісточок), 50 г меду, 70 г ядер волоських горіхів, 150 мл яблучного оцту, 50 мл коньяку, 3 цибулини, перець, сіль.
Спосіб приготування: Лук очистити, вимити, дрібно нарізати. Курку промити. Воду (0,7 л) підігріти, розчинити в ній сіль, додати перець, цибулю, влити оцет і коньяк, довести до кипіння і зняти з вогню. Дати маринаду охолонути, потім залити їм курку. Залишити в прохолодному місці на 2-3 години. Маринад злити. Волоські горіхи з'єднати з попередньо замоченим і подрібненим чорносливом, додати мед, акуратно розмішати. Начинити отриманою сумішшю курку, зашити нитками, викласти на деко і запікати в розігрітій до 180 ° C духовці протягом 1 години, періодично поливаючи маринадом.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Курка з горіхами і медом КомпонентиКуріца - 700 г Масло топлене - 1-2 столові ложки Мед - 2 столові ложки Масло топлене - 1 столова ложка Ядра волоських горіхів - 0,5 склянки Молоко - 0,5 склянки Сіль - по вкусуСпособ пріготовленіяС курки зняти шкіру , м'ясо нарізати
191. Курка з яблуками і медом 4 курячі грудки • 6 яблук • 3 ст. ложки меду • 1/2 апельсина • 50 г вершкового масла • 200 г м'якоті гарбуза • листя свіжої м'яти • чорний мелений перець • соль.Яблокі очистіть, видаліть серцевини, наріжте шматочками. Грудки розріжте навпіл,
Курка з чорносливом, горіхами і медом Інгредієнти: 1 тушка курки, 100 г чорносливу, 50 г меду, 70 г ядер волоських горіхів, 150 мл яблучного оцту, 50 мл коньяку, 3 цибулини, перець, сіль.Спосіб приготування: Лук очистити, вимити , дрібно нарізати. Курку промити, нарубати порційними
Курка з чорносливом, горіхами і медом ІнгредіентиТушка курки, 100 г чорносливу без кісточок, 50 г меду, 70 г ядер волоських горіхів, 150 мл яблучного оцту, 50 мл коньяку, 3 цибулини, перець, сіль.Спосіб пріготовленіяЛук очистити, вимити, дрібно нарізати . Курку промить.Воду (0,7 л)
Курка з чорносливом, горіхами і медом ІнгредіентиТушка курки, 100 г чорносливу без кісточок, 50 г меду, 70 г ядер волоських горіхів, 150 мл яблучного оцту, 50 мл коньяку, 3 цибулини, перець, сіль .Способ пріготовленіяЛук очистити, вимити, дрібно нарізати . Курку промить.Воду (0,7 л)
Курка по-арабськи з медом і горіхами Масло розтопити, змішати з медом. Начинимо цією масою грудку і ніжки курки. Частину, що залишилася суміш масла і меду кілька розбавимо рожевою водою і цією рідиною натерти всю курку, після чого обсмажити її в жирі до готовності. Розділимо на дві
Курка з медом 1 курка, 1 стакан кетчупу, 6 ст. ложок меду, 1 лимон, соль.Тушку курки нарізати на порційні шматки, посолити і викласти на деко. Змішати кетчуп з медом і залити цією сумішшю курку. На кожен шматок покласти по скибочці лимона і запекти в духовій
Буряковий салат з чорносливом, медом, смаженою цибулею, горіхами і коріандром «Загорський» 1 кг свекли300 г черносліва200 г будь-яких орехов300 г лука2 ст. ложки меда2 ст. ложки насіння коріандра100 мл рослинного маслаСвеклу зваріть до готовності, очистіть від шкірки і наріжте
Салат з вівсяних пластівців з курагою, родзинками, чорносливом, горіхами, молоком і медом "Красуня" 4 ст. ложки вівсяних хлопьев3 ст. ложки подрібненої курагі4 ст. ложки ізюма1 ст. ложка подрібненої чернослівалюбие горіхи, молоко і мед - по вкусуОвсяние пластівці залийте окропом і
Морква з чорносливом, квасолею, медом і волоськими горіхами «Рецепт довгожителів» 200 г моркові1 стакан чорносливу без косточек1 стакан фасолі1 / 2 склянки ядер волоських орехов4 ст. ложки медаслівочное масло - по вкусуФасоль замочіть на кілька годин у холодній воді, потім
Запечена гарбуз з курагою, родзинками, чорносливом, рисом, волоськими горіхами і медом «Добринінський» 800 г тикви100 г курагі100 г ізюма100 г черносліва1 / 2 склянки ріса100 г волоських орехов2 ч. Ложки сахарамед - по вкусуУ гарбуза зріжте верхівку, вискобліте м'якоть ложкою, залишивши 5 мм від
Солодкий рис з курагою, чорносливом, родзинками, горіхами, медом і ківі «Райський» 2 склянки ріса1 жменю курагі1 жменю ізюма1 жменю черносліва5 ядер волоських горіхів або 1/2 склянки ядер солодкого арахіса3 ст. ложки медаківі - по вкусуРіс зваріть в злегка підсоленій воді до
Солодкий плов з чорносливом, курагою, родзинками, медом, фініками або інжиром, волоськими горіхами і цукровою пудрою «Гиждуван» 2 склянки ріса1 / 2 склянки черносліва1 / 2 склянки курагі1 / 2 склянки ізюма6-7 сушених фініків або плодів інжіра1 ст. ложка рубаних ядер волоських орехов2 ст.
Плов з курагою, родзинками, чорносливом, медом і волоськими горіхами «Самаркандский» 2 склянки ріса100 г курагі100 г ізюма100 г черносліва2 ст. ложки меда5 ядер волоських орехов200 мл водисоль - по вкусуВ злегка підсоленій воді зваріть рис до напівготовності, покладіть в нього ретельно
Індичка з чорносливом, горіхами і медом Інгредієнти: 4 стегенця індички, 100 г чорносливу, 50 г меду, 70 г ядер волоських горіхів, 150 мл яблучного оцту, 50 мл коньяку, 3 цибулини, 30 мл оливкової олії, перець, сіль.Спосіб приготування Цибулю очистити, вимити, дрібно нарізати. стегенця
Курка по-арабськи з медом і горіхами 1 курка вагою 750 г, 2 ст. ложки меду, 1 1/3 ст. ложки вершкового масла, 1 ч. ложка рожевої води, 1/3 ч. ложки меленого імбиру або 1 ст. ложка дрібно посіченою імбирного кореня, 2 ст. ложки дрібно порубаних земляних горіхів, жир.