Сьогодні хочу Вам запропонувати цікавий рецепт смачної страви запечена курка з овочами і фруктами
Блюдо виходить - приголомшливе смачне. Ціла курка на подушці з овочів і фруктів, аромат яблук і овочів, змішаний з курячим соком дуже апетитно і смачно.
Тепер давайте розглянемо покроковий фото рецепт, як приготувати смачну страву запечена курка з овочами і фруктами.
Готуємо всі необхідні продукти, для зручного і швидкого приготування.
Моєму, очищаємо від шкури овочі. Стручкову квасолю, капусту двох видів, я купувала заморожену. Можна використовувати заморожені овочі асорті.
Беремо деко з високими бортами. Наливаємо на дно трохи рослинного масла. Нарізаємо на кружечки яблука і викладаємо на деко.
Потім чистимо і нарізаємо кільцями цибулю.
Зверху викладаємо заморожену стручкову квасолю або спаржу, для того, щоб курка не стосувалася дна дека.
І, найцікавіше, вкладаємо цілий апельсин в середину курки, не бійтеся. Курка візьме в себе трохи апельсинового аромату.
Далі, курку кладемо зверху на стручкову квасолю. Щоб курка зберегла форму, я перев'язала нитками їй лапи.
Потім, з боків, викладаємо морквину, і капусту двох видів, можете додати картоплю або селера. До речі, з селерою смачно випікати рибу в горщику, як, Ви можете прочитати риба, запечена з овочами.
Поливаємо овочі оливковою або соняшниковою олією, солимо, перчимо.
Розігріваємо максимально духовку і запікаємо курку з овочами, приблизно півтори години, при температурі 200 градусів. Накрийте деко зверху фольгою, щоб не пригоріла верх курки і овочів. А в кінці, за 15-20 хвилин, зніміть фольгу, щоб курка зарум'янилася.
Коли курка буде готова, перекладіть її на блюдо, дістаньте овочі і викладіть їх поруч, прикрасьте зеленню. Можна так само подати з куркою - картопля по-селянськи.
Ось і готово наше блюдо, тепер Ви знаєте, як приготувати смачну страву запечена курка з овочами і фруктами.
Думаю, Вам буде приємно, зібратися з сім'єю або гостями за недільним столом і подати таке блюдо, від якого, будуть виходити чудові аромати.