Це досить нескладний рецепт другої страви. Запечена курка - це практично завжди смачно. Спробуємо запекти її з овочами, додавши трохи сметани - вона допоможе уникнути сухості курячого м'яса. Звичайно, не забудемо про сир - він доповнить смак страви.
Інгредієнти: 500 гр. курячого філе, 400 гр. замороженої стручкової квасолі, 1 болгарський перець, 1 цибулина, 3 ст.л. сметани, 150 гр. сиру, сіль, рослинне масло. Дана кількість продуктів розраховано на 4-5 порцій.
Порада: У блюдо можна додати будь-які овочі за бажанням.
Час приготування: 1 година.
Загальний час: 1 година 10 хвилин.
Ось те, що вам знадобиться:
- 500 гр. курячого філе
- 400 гр. замороженої стручкової квасолі
- 1 болгарський перець
- 1 цибулина
- 3 ст.л. сметани
- 150 гр. сиру
- сіль
- рослинна олія
Домашній рецепт приготування:
Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
Лазанья - ситне другу страву родом з Італії. Сьогодні це блюдо отримало широке поширення, і кожен кулінар готує його по-своєму, додаючи ті чи інші інгредієнти. Рецептом класичної лазаньї я ще поділюся. Сьогодні пропоную спробувати в якості начинки використовувати фарш і свіжий шпинат.
Хочу поділитися з вами незвичайним рецептом котлет, які ідеально підходять для поста. Основним інгредієнтом є варена гречана крупа, подрібнена до однорідного стану. Котлети з гречки мають ніжну, м'яку структуру і золотисту засмажену корочку. Печериці додають аромат. Кількість грибів можна сміливо збільшувати, тоді смак буде більш виражений. Такі котлети можуть бути як гарніром, так і самостійним пісним стравою.