Дуже смачне і оригінальне блюдо - готується з простих продуктів, а виглядає - як делікатес з шикарного ресторану. Можна робити порційно - одна куряча грудка на порцію, але мені здається, що смачніше і соковитіше виходить, коли все готується одним великим листковим шматком.
Інгредієнти (порція, приблизно, на двох): Грудка куряча філе - 500г, Морква середня - 2шт, Лук ріпка середній - 1шт, Картопля не надто великий - 2-3шт, Масло раст. Яйце - 1шт, Кунжут, сіль, перець мелений - за смаком, Зелень. Приготування: Куряче філе гострим ножем нарізаємо на пластини, як можна тонше, поперчити, посоліть.Морковь, цибулю і картоплю очищаємо і нарізаємо: цибуля - дрібними кубиками, а моркву і картоплю - тонкими кружечками. Лук з морквою обсмажити до золотистого кольору на рослинній олії. Картопля підсушити до золотистого на сухий сковороде.Зелень нашаткувати дрібно. Яйце добре збити. Сковороду змастити олією, викласти на дно шар філе і змастити його яйцем. Зверху викласти шар картоплі, цибулі з морквою і зелені. Важливо - краю філе шару повинні залишатися вільними, щоб при запіканні вони створили ефект "запечатування" соків усередині запіканки. Шари чергувати, кожен шар з філе обов'язково добре змащувати збитим яйцом.Верхній шар змастити яйцем і посипати кунжутом. Запікати в духовці, попередньо розігрітій до 180гр, протягом 30-40 хв, потім збільшити температуру до 220гр і запікати ще 10 хвилин.
Ось так виглядає куряча смакота в разрезе- дивно соковита!
![Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал! (добре) Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал!](https://images-on-off.com/images/149/kuritsaudivisosedkuvsetisebyaprosvetiraz-2e5c149a.jpg)
![Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал! (Виглядає) Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал!](https://images-on-off.com/images/149/kuritsaudivisosedkuvsetisebyaprosvetiraz-50cf9611.jpg)
![Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал! (Змастити) Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал!](https://images-on-off.com/images/149/kuritsaudivisosedkuvsetisebyaprosvetiraz-d0f3631f.jpg)
![Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал! (Зелені) Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал!](https://images-on-off.com/images/149/kuritsaudivisosedkuvsetisebyaprosvetiraz-b286e47d.jpg)
![Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал! (Морква) Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал!](https://images-on-off.com/images/149/kuritsaudivisosedkuvsetisebyaprosvetiraz-4dab52b7.jpg)
7 рецептів картопляного запіканок
![Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал! (Запіканні) Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал!](https://images-on-off.com/images/149/kuritsaudivisosedkuvsetisebyaprosvetiraz-287965b3.jpg)
![Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал! (Зелень) Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал!](https://images-on-off.com/images/149/kuritsaudivisosedkuvsetisebyaprosvetiraz-508e8f24.jpg)
![Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал! (Куряча) Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал!](https://images-on-off.com/images/149/kuritsaudivisosedkuvsetisebyaprosvetiraz-eea224f1.jpg)
![Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал! (Здивуй) Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал!](https://images-on-off.com/images/149/kuritsaudivisosedkuvsetisebyaprosvetiraz-aee5ef12.jpg)
![Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал! (Куряча) Курка здивуй сусідку - в мережі - себе просвіти! Розважальний портал!](https://images-on-off.com/images/149/kuritsaudivisosedkuvsetisebyaprosvetiraz-43f678bd.jpg)