Вперше речовина лецитин вивели з яєчного жовтка. Звідси і назва в перекладі з грецького «lekithos».
Речовина міститься в тканинах нашого організму, є воно у риб, тварин, в деяких рослинах. Але наявність у людей найбільш важливо.
Наприклад, печінку людини на 50% складається з лецитину, нервова система на 17%, тканини спинного і головного мозку - разом на 30%. Лідером за змістом є серце.
Лецитин - що це таке
На питання, що таке лецитин, вчені дають два визначення речовини, трохи розрізняються, але взаємопов'язаних між собою.
Природний лецитин, фосфатиди - речовина, яка бере участь в побудові клітинних мембран і нервової тканини, що є одним з найважливіших таких «будівельних матеріалів». Потреба організму - 10 гр. на добу.
У виробництві лецитин - суміш, в яку входять фосфолипид і тригліцериди. З'єднання виходить в результаті обробки соєвого масла. Крім перерахованих кислот в суміш входить ще 8 компонентів.
Лецитин - користь і шкода
Вживання лецитину, одного з найважливіших організму речовини, в більшості випадків приносить більше користі, ніж шкоди. І пов'язано це з хімічний складом продукту
Корисне речовина виконує в організмі людини такі функції:
- Забезпечує хорошу роботу головного мозку і нервової системи.
- Бере участь у транспортуванні корисних вітамінів і речовин до тканин і органів.
- Транспортує жир до органів, запобігає їх відкладення на стінках судин.
- Забезпечує надійний захист печінки, зважаючи найпотужнішим гепатопротектором. Підтримує печінку в здоровому стані, є профілактикою цирозу. Підтримує холестерин в розчиненому стані, і в підсумку він не відкладається на стінках судин.
- Бере участь у відновленні пошкоджених клітин і тканин в післяопераційний період, стимулює кровотворення.
- Нейтралізує токсини, будучи потужним антиоксидантом.
- Покращує роботу репродуктивної системи. Його частенько призначають при плануванні майбутньої вагітності.
- Сприяє правильному розвитку малюка у вагітних жінок. Полегшує протікання пологів (щоб замість користі не завдати шкоди організму жінки і дитини попередньо порадьтеся з лікарем).
- У період клімаксу жінки відчують полегшення при припливах, покращиться загальне самопочуття. Допоможе речовина при маткових кровотечах, порушенні менструального циклу.
- Лецитин сприяє виведенню солей з організму. Незамінний в лікуванні жовчнокам'яної хвороби, є профілактичним засобом освіти піску і каменів.
- Сприяє зниженню ваги.
- Полегшує стан хворого при артриті.
- Покращує імунну систему, підвищуючи опірність до інфекцій різного походження.
- Забезпечує чудове стан нігтів і волосся.
Недолік корисної речовини в організмі може позначитися на здоров'ї людей дуже негативно. Особливо небезпечно це людям у віці, оскільки у них кількість природного лецитину зменшується природним способом.
Потреба в речовині збільшується при нервових і фізичних перевантаженнях. Постійна нестача лецитину може привести до:
- Дратівливості без особливих причин і нервових зривів.
- Підвищенню тиску.
- Погіршення пам'яті та уваги.
- Зниженню роботи імунної системи.
- Лікарські засоби, прописані лікарем, гірше засвоюються і працюють менш ефективно.
Як приймати лецитин
Вікових обмежень для прийому лецитину немає. Різниться дозування. Зазвичай вона вказана на інструкції до препарату.
Наприклад, дітям норма становить 1 - 4 гр. в день. Дорослим можна вживати 6 гр.
Рідкий лецитин приймають по одній-дві ст. ложці двічі на день.
Вживайте препарат, суворо дотримуючись інструкції, при найменшому натяку на погіршення самопочуття, робити це негайно припиніть.
Лецитин - показання до застосування
Людина отримує лецитин з продуктів. Природними джерелами є м'ясо, зародки пшениці, шоколад, риба, овочі, дріжджі, соя і яєчний жовток. Величезна кількість лецитину ви знайдете в кунжуті. Про його користь у мене написана велика статися, обов'язково почитайте.
Добова норма - 5 гр. Зазвичай фосфолипид добре засвоюється організмом, але якщо з якоїсь причини виникає дефіцит, заповнити його можна, приймаючи добавки у вигляді різних препаратів.
У наш час медицина активно застосовує лецитин при лікуванні різних захворювань. Речовина проводиться в промислових масштабах і в різних формах: гель, таблетки, капсули, гранули.
Показанням до застосування лецитину можуть стати найрізноманітніші хвороби і нездужання:
- Захворювання шлунково-кишкового тракту - гастрит, коліт, гастродуоденіт.
- Діабет - покращиться вироблення інсуліну.
- Після інсульту, в реабілітаційний період, при інших хворобах серця і судин.
- Гепатит вірусної природи, цироз, ожиріння печінки і інших захворюваннях печінки.
- Для поліпшення пам'яті.
- Деякі шкірні захворювання: псоріаз, дерматит.
- Захворювання суглобів і хребта.
- Гінекологічні захворювання: мастопатія, рак матки, фіброматоз.
Користь і шкода соєвого лецитину
Останнім часом популярністю користується соєвий лецитин, вироблений промисловим способом. Отримують його в результаті переробки сої, шляхом низькотемпературної обробки.
По складу соєвий лецитин відрізняється від природного, але корисні властивості його мало різні від виробленого організмом людини.
Шкода і протипоказання
Якщо поставити на шальки терезів користь і шкоду лецитину, перевага явно на боці корисної дії речовини. Але при прийомі речовини, слід знати про деякі протипоказання, яких, до речі, зовсім небагато, оскільки лецитин досить нешкідливий:
Підвищена чутливість в лецитину - алергія. Якщо після прийому речовини з'явилася нудота, підвищене слиновиділення, біль голови і запаморочення, в деяких випадках діарея, то негайно припиніть прийом препарату. Слід зазначити, що це досить рідкісне явище.
Хочете підняти настрій, дізнатися цікаве, отримати пораду?
