Обожнюю салати, особливо в сезон, коли всі овочі смачні, ароматні і повні вітамінів.
Цей салат дуже швидкий в приготуванні, прекрасно підійде до м'яса або може стати самостійною стравою. Для його приготування знадобляться такі продукти:
![Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем (редис) Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем](https://images-on-off.com/images/141/legkiysalatiksredisomogurtsamipomidorami-67696610.jpg)
Спершу необхідно очистити і нарізати цибулю тонкою соломкою, а часник на тонкі слайси. Лук найкраще замаринувати в невеликій кількості солі і оцту, тоді з нього піде вся гіркота і не залишиться неприємного цибулевого запаху.
![Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем (огірки) Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем](https://images-on-off.com/images/141/legkiysalatiksredisomogurtsamipomidorami-2c3aff78.jpg)
Тепер нарізаємо огірки (я завжди ділю огірок уздовж на 2 частини і дрібно їх нарізаю, але можна порізати так, як Вам звичніше)
![Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем (помідори) Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем](https://images-on-off.com/images/141/legkiysalatiksredisomogurtsamipomidorami-b5cd107d.jpg)
Болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо тоненькою соломкою. Перцю кладу трохи, чисто для аромату
![Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем (легкий салатик) Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем](https://images-on-off.com/images/141/legkiysalatiksredisomogurtsamipomidorami-0e924c95.jpg)
Редис миємо й нарізаємо тонкими кружечками
![Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем (огірки) Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем](https://images-on-off.com/images/141/legkiysalatiksredisomogurtsamipomidorami-041ec81c.jpg)
Помідори нарізаємо на невеликі шматочки
![Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем (легкий салатик) Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем](https://images-on-off.com/images/141/legkiysalatiksredisomogurtsamipomidorami-57426bf4.jpg)
Кріп дрібно шаткуємо. Можна використовувати будь-яку зелень, яка Вам подобається - петрушка, селера, кінза, я обійшлася тим, що було на момент приготування салату в холодильнику
![Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем (помідори) Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем](https://images-on-off.com/images/141/legkiysalatiksredisomogurtsamipomidorami-316b0ff0.jpg)
Тепер необхідно в нарізані овочі додати за смаком сіль і можна злегка збризнути їх лимонним соком для свіжості і пікантності
![Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем (салати з овочів) Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем](https://images-on-off.com/images/141/legkiysalatiksredisomogurtsamipomidorami-3d59be3b.jpg)
Заправляємо салат олією (багато масла не лийте, так як помідори пускають сік)
![Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем (салати з овочів) Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем](https://images-on-off.com/images/141/legkiysalatiksredisomogurtsamipomidorami-36c9a168.jpg)
Ретельно перемішуємо і наш салат готовий!
![Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем (помідори) Легкий салатик з редискою, огірками, помідорами і перцем](https://images-on-off.com/images/141/legkiysalatiksredisomogurtsamipomidorami-137776dc.jpg)