Картопляний сік за своїми біологічними властивостями ставитися до сильних активаторам протизапальних процесів, а за своїм мінеральним складом - до цінного лікувального концентрату.
Корисні властивості картопляного соку широко використовуються в народній медицині. Отже, розглянемо, чим корисний картопляний сік. Він допомагає при відрижці, печії, а так само при шлункових кровотечах.
При печії необхідно почистити картоплину середньої величини, порізати її на маленькі шматочки і повільно розжовуючи, є один за іншим. Свіжовичавлений картопляний сік добре очищає весь організм. Змішаний з соком з селери і морквяним соком він добре допомагає при нервових розладах, а так само при порушенні травлення.
Щоденне вживання 500 грамів бурякового, морквяного, огіркового і картопляного соку найчастіше дає позитивний результат за досить короткий термін, тільки в разі, якщо з раціону виключені всі м'ясні і рибні продукти. Подрібнений на тертці сиру картоплю вважаються хорошим загоює засобом при екземі, опіках та інших ураженнях шкіри. Розтерту масу сирої картоплі прикладають до уражених ділянок шкіри.
Можна так само просочити свіжовичавленим картопляним соком марлеву пов'язку і прикласти її до запаленого місця. Пов'язки при цьому необхідно міняти через 4-6 годин.
Сирий картопляний сік приймають по 1/2 склянки 2-3 рази на день за 30 хвилин до їжі при виразковій хворобі дванадцятипалої кишки і шлунку, а так само при гастритах з підвищеною кислотністю.
Сік з картоплі так само має легкий проносний, сечогінний, протимікробну, загальнозміцнюючу, болезаспокійливу дію, підтримує нормальний рівень гемоглобіну, покращує роботу серцево-судинної системи і нирок, покращує травлення, стимулює роботу кишечника, усуває головний біль. Крім того картопляний сік знижує артеріальний тиск, тому його споживають при гіпертонії. Ще картопляний сік використовують в косметології.
Якщо в нього додати невелику кількість меду і просочити таким бальзамом марлеву серветку, то вийде дуже хороша маска для обличчя, яка позбавляє від прищів і вирівнює тон шкіри, знімає роздратування. Компреси з картопляного соку допоможуть позбутися від темних кіл (так званих синців) під очима.
Ще одним важливим лікувальним властивістю картопляного соку є те, що він допомагає при онкологічних захворюваннях. Це властивість було відкрито не так давно і пов'язане воно з тим, що в сирому картопляному соку міститься велика кількість біологічно активних речовин, які згубно діють на зароджуються ракові клітини.
Необхідно вживати картопляний сік відразу після його приготування, давши відстоятися йому, буквально, протягом хвилини, щоб витягти з нього максимум корисних властивостей. В іншому випадку велика частина вітамінів окислиться протягом 10 хвилин, сік стане темним і його корисні властивості стануть набагато слабкіше.
Оскільки картопляний сік має неприємний присмак, його можна змішати з морквяним соком, соком буряка або капусти. Для профілактики достатньо вживати 100 мл соку перед їжею. Для лікування конкретних захворювань доза встановлюється в індивідуальному порядку, залежно від складності захворювання, а так само загальної переносимості картопляного соку. Картопляний сік протипоказання Картопляний сік шкідливий людям зі зниженою кислотністю шлунка, а так же людям, які страждають важкою формою цукрового діабету.
При наявності таких захворювань перед застосуванням обов'язково потрібно проконсультуватися з лікарем. Не рекомендується протягом довгого часу вживати картопляний сік у великих кількостях, оскільки він може «посадити» підшлункову залозу. Ні в якому разі не можна готувати картопляний сік з пророслого або позеленевшего картоплі, оскільки в такому картоплі містяться токсичні речовини.
Для приготування соку слід використовувати свіжий (НЕ млявий) картопля, краще рожевих сортів. Перед приготуванням картопля необхідно промити, очистити від шкірки і потім відразу переробити.
Приготувати картопляний сік можна 2 способами: 1) Можна натерти картоплю на пластмасовій тертці, отриману масу віджати через складену в кілька разів марлю; 2) Можна приготувати сік, пропустивши бульби картоплі через соковижималку.
Картопляний сік є відмінним протизапальним напоєм.
Перелічимо основні властивості
1.Вилечівает артрит і багато інших форм болю при запаленні, особливо болю в суглобах та біль у спині. Картопляний сік покращує циркуляцію крові у всіх частинах вашого тіла.
2 Картопляний сік має лужну реакцію і запобігає серцево-судинні захворювання і навіть допомагає запобігти раку.
3. Дуже добре підходить для лікування екземи та акне - допомагає заспокоїти шкіру.
4. Допомагає для схуднення - Випийте одну чашку картопляного соку
вранці, перед сніданком і ввечері за 2-3 години до сну
Сам картопляний сік практично не має смаку, так що Ви можете змішувати його з іншими соками, наприклад морквяним і додати в нього трохи меду.
5. Очищає організм від сечової кислоти.
6.Сніжает рівень холестерину, покращуючи стан здоров'я.
7. Недорогий варіант для детоксикації вашого тіла.
Картопляний сік використовується в Японії і в інших країнах при лікуванні гепатиту, приносячи добрі результати.
8. Дуже хороший для лікування панкреатиту та лікування нирок.
Лікування картопляним соком підходить для людей, які страждають на діабет і високим кров'яним тиском.
9. Запобігає утворенню кальцієвих каменів у сечових проходах.
10. Придатний як засіб для лікування раку. Червоні і фіолетові сорти картоплі містять велику кількість антоціанів і
зупиняють ріст ракових клітин. Жовті та оранжеві сорти містять
велика кількість зеаксантина, що необхідно для здоров'я очей.
11. Сік з картоплі має лужну реакцію і тому він ідеально підходить для заспокоєння травного кишкового тракту при розладах травлення. Лікує від надлишку кислоти в організмі.
Також відмінно підходить для зцілення роздратованого кишечника і допомагає при лікуванні виразки шлунка. Це чудо продукт при гастриті.
12. Картопляний сік повний вітамінів A, C, B, а також містить фосфор,
кальцій, залізо, калій, зеаксантин, клітковину і білок!
Завжди використовуйте зрілі картопля, без чорних плям і зелених частин, в яких знаходяться токсини. Переконайтеся, що всі ці області були видалені перед віджиманням соку.
Коли Ви зробите картопляний сік, дуже добре додати в нього інші соки, такі як морквяний сік або відвари трав, таких як кропива, шавлія.
Нерідко картопляний сік використовується в лікуванні гіпертонії.
Речовини, що містяться в овочі, здатні нормалізувати артеріальний тиск. Вони ж позбавляють від головного болю. Щоб відчути ефект, необхідно приймати виключно свіжоприготовлений сік. Приймати його потрібно перед їжею (приблизно за 20-30 хвилин) по половинці склянки тричі на день. Полегшення настає на 3-4 день.
Однак для отримання стійкого результату вживати сік слід довго. Прийом соку курсами дозволить очистити організм від радіонуклідів і токсинів. Це не тільки зміцнить організм, поліпшить обмінні процеси в ньому, а й запобігає розвитку ракових пухлин.
Так як сік має досить сильну сечогінну властивість, його можна застосовувати як засіб при ниркових проблемах. Він виведе з організму надлишки солей, позбавить людину від набряків, полегшить роботу органів сечовидільної системи. При поверхневих ранах і опіках можна робити примочки з картопляного соку. Також його використовують при геморої для загоєння тріщин і позбавлення від болю.
Для цього свіжим соком просочують марлевий тампон і прикладають до болючої області. Крохмаль, що міститься в засобі, обволікає поверхню слизової, а речовини, що володіють ранозагоювальні властивості, прискорюють загоєння тріщин. Картопляний сік показаний при печії у вагітних.
Також він покращує моторику кишечника, позбавляючи майбутніх матусь від запорів. Допомагає сік поліпшити стан шкіри обличчя. Позбавляє він від темних кіл під очима. Для цього змочені в соку ватяні диски або кульки прикладають до повік хвилин на 20. Потім умиваються чистою водою.
Повторювати таку процедуру варто щодня.
Шкода картопляного соку, протипоказання
Картопляний сік може не тільки приносити величезну користь, він здатний шкодити організму. Трапляється це при неправильному прийомі або перевищенні зазначених доз.
Так як сік знижує кислотність, його необхідно обережно приймати при гіпоацидний гастрит. Вживати сік діабетикам можна тільки після попередньої консультації з лікарем.
Іноді такий засіб може провокувати підйом рівня глюкози. Ні в якому разі не можна пити сік з картоплі, шкірка якого придбала зелений колір. В такому овоче накопичилося дуже багато токсичної речовини (соланіну). Воно може стати причиною досить важкого отруєння.
Сік картоплі не найкращим чином діє на зубну емаль, викликаючи її руйнування.
Для зменшення шкоди пити засіб необхідно через соломинку. Картопляний сік здатний створити диво, позбавивши від багатьох проблем з травленням. Але користь він приносить тільки тим людям, які дотримуються правил прийому і не перевищують допустимих доз.