⇒ м'ясо (свинина, баранина) - 1 кг
⇒ горілка - 2 ст.л.
⇒ цибуля ріпчаста - 2 шт.
⇒ сіль, перець - на ваш смак
Готуємо Люля-кебаб по вірменськи:
1. Промите м'ясо перекрутити на м'ясорубці з очищеним цибулею. Фарш посолити, поперчити і додати горілку.
2. Все добре перемішати і вимісити, відбиваючи об стіл 5-10 хвилин.
3. Поставити фарш для люля-кебаб в холодильник на 2-3 години.
4. З підготовленого таким чином фаршу, сформувати ковбаски вагою приблизно 200 грам. Нанизати люля-кебаб на шампура і обсмажити на вугіллі, до освіти запеченої скоринки.
5. Подавати вірменський люля-кебаб на лаваші з дрібно нарізаною зеленню.
Люля-кебаб по вірменськи готові. Смачного!
![Люля-кебаб по вірменськи рецепт на (люля-кебаб) Люля-кебаб по вірменськи рецепт на](https://images-on-off.com/images/126/lyulyakebabpoarmyanskiretseptna-5fcfc494.jpg)
Поділитися в соц. мережах
![Люля-кебаб по вірменськи рецепт на (вірменськи) Люля-кебаб по вірменськи рецепт на](http://kashuvarim.ru/wp-content/plugins/share-buttons/images/social/classic/facebook.png?x17816)
![Люля-кебаб по вірменськи рецепт на (люля-кебаб) Люля-кебаб по вірменськи рецепт на](http://kashuvarim.ru/wp-content/plugins/share-buttons/images/social/classic/googlebuzz.png?x17816)
![Люля-кебаб по вірменськи рецепт на (вірменськи) Люля-кебаб по вірменськи рецепт на](http://kashuvarim.ru/wp-content/plugins/share-buttons/images/social/classic/googleplus.png?x17816)
![Люля-кебаб по вірменськи рецепт на (люля-кебаб) Люля-кебаб по вірменськи рецепт на](http://kashuvarim.ru/wp-content/plugins/share-buttons/images/social/classic/livejournal.png?x17816)
![Люля-кебаб по вірменськи рецепт на (вірменськи) Люля-кебаб по вірменськи рецепт на](http://kashuvarim.ru/wp-content/plugins/share-buttons/images/social/classic/mailru.png?x17816)
![Люля-кебаб по вірменськи рецепт на (люля-кебаб) Люля-кебаб по вірменськи рецепт на](http://kashuvarim.ru/wp-content/plugins/share-buttons/images/social/classic/odnoklassniki.png?x17816)
![Люля-кебаб по вірменськи рецепт на (люля-кебаб) Люля-кебаб по вірменськи рецепт на](http://kashuvarim.ru/wp-content/plugins/share-buttons/images/social/classic/twitter.png?x17816)
![Люля-кебаб по вірменськи рецепт на (люля-кебаб) Люля-кебаб по вірменськи рецепт на](http://kashuvarim.ru/wp-content/plugins/share-buttons/images/social/classic/yandex.png?x17816)