likuvati.ru бібліотека медичний інструкцій Full site
Лук-батун - культура, яка може рости на одному і тому ж місці до 7 років. Вона відмінно переносить зиму і морози до -10 градусів. Лук містить в собі велику кількість вітаміну С, а також є джерелом вітамінів групи В, РР, А, різних мікроелементів. Батун можна вживати в їжу, додавати в різні страви. Зовнішній вигляд лука - батуна нагадує звичайний зелений лук, але має більш широкі пір'ячко і м'який смак. Вирощувати цей різновид може будь-який дачник, тому що вона не вимагає ретельного догляду.
Лук-батун: особливості вирощування з насіння
Перед посівом насіння замочують в розчині перманганату калію на 25 хв, після чого ретельно промивають і ще раз замочують, але тільки в теплій воді і на 2 дні. Не забувайте час від часу міняти воду.
Насіння висаджують в грунт за наступною схемою - на відстані один від одного в 5 см, а між рядами - 15 см, глибина посадки повинна бути не більше 3 см. Якщо висадка буде занадто густий, пір'я будуть тонкими, а при глибокій - насіння взагалі не зійдуть.
Перед посадкою лука на відкриту місцевість, грунт необхідно удобрити компостом і деревною золою. Через здатність батуна накопичувати солі азотної кислоти, азотовмісні добрива рекомендується вносити акуратно і в міру. Підгодовувати цибулю рекомендується тільки ранньою весною. До появи перших росточков, обов'язково рихлить грунт. Також не забувайте видаляти бур'яни.
Деякі садівники для спрощення завдання для посіву використовують насіннєві стрічки. Відстань між ними має бути не більше 55 см, а між рядами - 30 см. Якщо грунту легкі і супіщані, помістіть стрічки в грунт на глибину 1 см, на глинистих - на глибину 5 мм. Врахуйте, що цибуля-батун Вологолюбний, тому не забувайте про регулярний полив теплою водою. При нестачі вологи, пір'я цибулі грубіють і стають гіркими.
Після кожного поливу обов'язково рихлите утворилася кірку на поверхні грунту, щоб уберегти рослину від кисневого голодування. Навесні батун рекомендується вкривати поліетиленом. В осінній період не забувайте видаляти квітучі стебла, так як, засихаючи, вони стають привабливим місцем для шкідників в холодну пору року.
Лук-батун підходить для вирощування не тільки на дачі, але і вдома на підвіконні. Щоб отримати хороший урожай культури, необхідно по осені викопати на грядці кущі, яким не менше 2-х років, струшуючи землю з коренів пересадити в контейнер. Ємність з цибулею поміщають на підвіконня, періодично поливають і чекають врожаю. Свіжа зелень з'явиться вже через 3-4 тижні, її можна буде вживати в їжу.
Серед способів вирощування цибулі-батун, який дозволить балувати себе вітамінної травою круглий рік, вважається вирощування культури в теплиці. Для цього Вам знадобиться опалювальна теплиця і торф'яна грунт. Щоб збільшити урожай, витримаєте цибулини при 45 градусах, після чого їх зріжте. Не забувайте про регулярний полив і добрива. Крім того, в теплиці потрібно підтримувати температурний режим - 20 градусів вдень і 15 градусів вночі. В осінньо-зимовий період за допомогою спеціальних ламп забезпечують додаткове освітлення протягом 12 год. Лампи встановлюються під прямим кутом, щоб запобігти загибелі пір'я батуна.
Лук-батун схильний деяких хвороб. Наприклад, на стеблах можуть з'явитися плями зеленого кольору з сіруватим нальотом, що говорить про пероноспорозу (грибкове захворювання). Через грибка цибулю перестає розвиватися і не дає урожай, тому потрібно вчасно обробити його фунгіцидами (наприклад, Оксихлорид міді). Пір'я батуна припадають до смаку личинкам цибулевої мухи, з якої можна впоратися шляхом обробки грунту хлорофосом. Якщо Ви помітили, що пір'я цибулі жовтіють, це свідчить про брак поливу в спеку, про нестачу поживних речовин або про напад лушпиння мушки.
Лук-батун: сорти та їх характеристики
Існує кілька сортів батуна, кожен з яких відрізняється зовнішніми особливостями та способом використання.
Лук-батун - дуже корисний і простий у вирощуванні цибулю, яким ми зобов'язані Китаю і південно-східного Сибіру. У свіжих пір'ї рослини міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів, його часто використовують для приготування різних страв. У сирому вигляді батун благотворно впливає на травну систему, викликає виділення шлункового соку і сприяє якісному переварюванню їжі.