На вулиці сиро (вчора весь день йшов сильний дощ), на великах не поїдеш .... Сидимо вдома, готуємо вкусняшки))) Сьогодні ми будемо робити м'ясо по-капітанську!
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (м'ясо) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-7070c5c6.jpg)
Отже, нам знадобиться:
- Невеликий шматочок м'яса (у мене свинина),
- Кілька середніх картоплин,
- Половинка невеликої цибулини,
- Приправа для м'яса (на Ваш смак), у мене моя улюблена Фіт Ап. Ці приправи бувають 4 видів: для м'яса, для риби і морепродуктів, для яєць, сиру та кефіру і для салатів. Вони без глютамат і з корисною клітковиною))
- Чайна ложка гірчиці або аджики,
- Трохи тертого сиру
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (м'ясо) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-bd8b6236.jpg)
1. М'ясо ріжемо плоскими шматочками поперек волокон і гарненько відбиваємо.
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (м'ясо) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-36034889.jpg)
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (по-капітанську) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-6da52ff6.jpg)
3. Картоплю ріжемо кільцями і заливаємо водою.
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (м'ясо) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-f729579b.jpg)
4. Половинку цибулини шаткуємо півкільцями.
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (по-капітанську) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-34a4272d.jpg)
5. Терпляче чекаємо, поки мульти звільниться від шарлотки. У мене до кінця випічки залишалося 20 хвилин. Цього цілком достатньо для маринування м'яса. Насолоджуємося видом з вікна. Радіємо весні й тому, що ми живемо прямо поруч з морем і лісом))))
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (по-капітанську) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-a50dea2b.jpg)
6. розважали себе улюблену сухофруктами (їх же корисно їсти за годину до основної їжі))))
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (м'ясо) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-d42b2ee6.jpg)
7. Шарлотка готова! Моєму чашу, наливаємо в неї пару ложок рослинного масла і укладаємо на дно наше мяско в один шар.
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (по-капітанську) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-2403b80f.jpg)
8. Зверху кладемо цибулю, попередньо трохи «пожамкать» його руками щоб пустив сік)))
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (м'ясо) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-efeabdf0.jpg)
9. Зливаємо воду з картоплі, солимо і перчимо її. Можна додати сушеного кропу або будь-який інший приправи для картоплі. Ретельно перемішуємо.
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (по-капітанську) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-2a8c84a4.jpg)
10. Викладаємо поверх лука.
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (по-капітанську) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-b75175ab.jpg)
11. Включаємо режим випічки на 40 хвилин.
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (по-капітанську) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-c816a0bb.jpg)
12. Тим часом трьом сир на крупній тертці. Скидаємо в купу речі, які плануємо брати у відпустку. Міряємо шортики, твердо вирішуємо не їсти шарлотку! )))))))))
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (по-капітанську) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-22cace84.jpg)
13. Після Биков відкриваємо мульти і пробуємо саму верхню картоплю - готова! )))
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (по-капітанську) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-a286cea6.jpg)
14. Посипаємо зверху тертим сиром, закриваємо кришку, щоб сир розплавився. Відключаємо режим підігріву.
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (м'ясо) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-352dba8e.jpg)
15. Тим часом робимо салатик: листя салату + редиска + огірок + черемша + сметанка. З моєї улюбленої приправи для салату)))
![М'ясо по-капітанську в мультиварці (по-капітанську) М'ясо по-капітанську в мультиварці](https://images-on-off.com/images/138/myasopokapitanskivmultivarke-a09e6d9b.jpg)
16. Дивіться, мяско присмажилося знизу, картопля теж рум'яна)) Посипаємо зверху кропом.