Мальтійський англійський ель Simonds Special Amber Ale
Ще один запис із старого, про англійську бурштиновий ель з Мальти під назвою Simonds Special Amber Ale. Його я пробував два роки тому в одному з ресторанчиків на Мальті (про нього я ще окремо напишу), так що про смакові відчуття розповім тільки те, що тоді записав.
Взагалі, для мене було дивно, що на Мальті, яка фактично була англійською колонією до 1979 року, дуже важко з пивом власного виробництва, з небагатьох, що я пробував Simonds Special були явно кращими.
Пивоварню Simonds на Мальті відкрили на початку 1900х років, як філія англійської пивоварні HG Simonds of Reading, щоб зменшити витрати на імпорті пива з Англії, ніж до цього ця пивоварня і займалася. Як я з'ясував вже по приїзду, саме ця пивоварня є основним виробником пива на Мальті, випускаючи як серію традиційних англійських елів, так і найпопулярніше на Мальті пиво Cisk в десятці варіантів.
Смак я явною хмільною гіркотою і невеликими відтінками карамелі, солодких фруктів і якийсь трав'янистих. У смаку легка цитрусовая кислинка.
Оцінювати за старими записами не буду. але, як зараз пам'ятаю, що це пиво, на тлі інших мальтійських сортів, що я пробував, мені сподобалося.