Мараскіновая коктейльна вишня
Мараскинова вишня, мараска (лат. Prunus cerasus var. Marasca) (італ. Marasca) - автохтонний варіант черешні. виростає на узбережжі Хорватії і в Далмації навколо Задара. У Хорватії відома з XVI століття. В даний час обробляється також в Словенії і Верхньої Італії. У порівнянні з іншими видами черешні мараскинова вишня відрізняється меншим розміром плода та більш терпким смаком. Мараскинова вишня використовується переважно у виготовленні спиртних напоїв. Наприклад, мараскіновой вишні зобов'язаний своєю назвою прозорий вишневий лікер «Мараськін». Крім того, мараскинова вишня йде на виготовлення коктейльної вишні.
- В Вікіджерела є тексти по темі Prunus Marasca
Для поліпшення цієї статті бажано.
Дивитися що таке "Мараскіновая вишня" в інших словниках:
Коктейльна вишня - Мараскіновая коктейльна вишня коктейльна вишня спеціальним чином зацукровані вишня, призначена для прикраси коктейлів, а також тортів і морозива. Володіє ... Вікіпедія
Мараска - Мараскіновая коктейльна вишня Мараскіновая вишня, мараска (італ. Marasca) автохтонний варіант черешні, що виростає на узбережжі Хорватії і в Далмації навколо Задара. В даний час обробляється також в Словенії і Верхньої Італії. За ... ... Вікіпедія
Мараськін - Оригінальний лікер «Мараськін» з Задара Мараськін, мараскино (італ. ... Вікіпедія
Мараськіно - Оригінальний лікер «Мараськін» з Задара Мараськін, Мараськіно (італ. Maraschino) безбарвний сухий фруктовий лікер, що виготовляється з мараскіновой вишні, подрібнюваної разом з кісточкою для додання напою смаку гіркого мигдалю. Справжній ... ... Вікіпедія
мараскіновий - а, е. Мараськіно а, е. Із застосуванням мараскіно. Мараскіновое желе м'яке, вкрадлива, п'янке, як погляд красуні. Теккерей Історія Пенденніса. // Т. 12 5 248. Шарлот Мараськіно. З меню 19. 12. 1857. Погосян 200. простореч. Суп ... ... Історичний словник галліцізмов російської мови
Мараськіно - МАРАСКІНОВИЙ а, е. Мараськіно а, е. Із застосуванням мараскіно. Мараскіновое желе м'яке, вкрадлива, п'янке, як погляд красуні. Теккерей Історія Пенденніса. // Т. 12 5 248. Шарлот Мараськіно. З меню 19. 12. 1857. Погосян 200. простореч ... Історичний словник галліцізмов російської мови