![Мариновані помідори рецепт з фото (мариновані помідори рецепт) Мариновані помідори рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/139/marinovanniepomidoriretseptsfoto-cb517657.jpg)
Кінець літа і початок осені - період овочевих заготовок. Час врожаю значно знижує ціни на продукти, це дає можливість кожній господині зробити заготовки, які порадую домочадців взимку. Пропонуємо вам замаринувати томати з зеленню. І так само зверніть увагу на ще один рецепт - помідори з часником і базиліком в томатному соусі. Смачно, не буде стояти!
Мариновані помідори: рецепт з фото.
![Мариновані помідори рецепт з фото (фото) Мариновані помідори рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/139/marinovanniepomidoriretseptsfoto-ae7ce024.jpg)
Складові:
- помідори,
- зелень,
- маринад.
Для приготування одного літра маринаду потрібно:
- літр води,
- 100 мл оцту,
- 4 столові ложки цукру,
- 2 столові ложки солі,
- чорний перець горошок,
- кріп,
- листя петрушки і селери,
- часник,
- лавровий лист.
![Мариновані помідори рецепт з фото (помідори) Мариновані помідори рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/139/marinovanniepomidoriretseptsfoto-8e91f19a.jpg)
Щоб приготувати помідори в кисло-солодкому маринаді потрібно відібрати хороші овочі. Для закрутки потрібно вибирати тільки самі ідеальні плоди. Вони повинні бути твердими, без тріщин і цяток. Промиваємо овочі під холодною водою.
![Мариновані помідори рецепт з фото (мариновані помідори рецепт) Мариновані помідори рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/139/marinovanniepomidoriretseptsfoto-ed25e6ba.jpg)
Готуємо зелень. Для приготування маринаду нам потрібно кілька гілок петрушки, селери і парасольки кропу. Всі промиваємо під проточною водою.
![Мариновані помідори рецепт з фото (помідори) Мариновані помідори рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/139/marinovanniepomidoriretseptsfoto-7c87cab8.jpg)
Готуємо маринад для помідорів на зиму. У каструлю з холодною водою кидаємо лавровий лист (по 3 листочка на літр води), сіль, оцет, цукор, перець, петрушку, парасольки кропу. На невеликому вогні даємо маринаду покипіти близько 15 хвилин.
![Мариновані помідори рецепт з фото (маринування) Мариновані помідори рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/139/marinovanniepomidoriretseptsfoto-cff2822d.jpg)
Поки маринад кипить, вимиваємо банки. На дно кожної поміщаємо по одній гілочці зелені кропу, петрушки, селери, один зубчик часнику, два лаврові листки, чорний перець горошок.
![Мариновані помідори рецепт з фото (рецепт) Мариновані помідори рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/139/marinovanniepomidoriretseptsfoto-64160093.jpg)
Наповнюємо банки помідорами.
![Мариновані помідори рецепт з фото (помідори) Мариновані помідори рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/139/marinovanniepomidoriretseptsfoto-95451b0a.jpg)
І стерилізуємо близько 20 хвилин. Далі закочує. Мариновані помідори, рецепт з фото яких ми вам показали, зберігаємо в темному місці.
- Ароматний і остренький маринад для огірків і помідор
- Мариновані помідори з лимонною кислотою
- Мариноване асорті на зиму з огірків і помідорів
- Помідори мариновані солодкі
- Мариновані помідори з часником і медом
- Фаршировані зелені помідори в гострому маринаді на зиму
- Швидкі мариновані помідори
- Помідори різані, мариновані з базиліком
![Мариновані помідори рецепт з фото (рецепт) Мариновані помідори рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/139/marinovanniepomidoriretseptsfoto-4ffc35cc.jpg)