На відміну від тваринних жирів, у складі яких переважають насичені жирні кислоти - головна причина накопичення холестерину в крові, надмірної ваги та розвитку атеросклерозу, рослинні масла складаються з ненасичених жирних кислот.
Ненасичені жирні кислоти:
- Перешкоджають накопиченню холестерину в крові, розвитку атеросклерозу, утворення тромбів, запобігаючи інфаркти, інсульти та ряд інших захворювань, пов'язаних з пошкодженням судин, печінки і нервових клітин.
- Є обов'язковим структурним компонентом клітинних оболонок всіх тканин нашого організму, тому необхідні для відновлення органів і систем після перенесених захворювань, загоєння ран, відновлення клітин.
- Є основою для синтезу в організмі біоактивних речовин, відповідальних за імунну відповідь і перебіг запальних реакцій.
- Є основою для синтезу гормонів, відповідальних за реакцію організму на стрес, обмін речовин і статеву функцію.
Важливу роль для нашого організму грають поліненасичені кислоти.
Виділяють три основні класи ненасичених жирних кислот
- омега-6 (лінолева, арахідонова, гамма-ліноленова),
- омега-3 (ейкозапентаєнова, альфа-ліноленова, докозагексаеновая)
- мононенасичених кислота - олеїнова (омега-9).
Більшість з них містяться в рослинних оліях холодного віджиму. Всі вони незамінні, єдиний шлях їх надходження в організм - їжа.
Скільки масла потрібно?
Потреба в маслі визначається не тільки кількістю, а й якістю, яке залежить від способу його приготування. Сучасне промислове виробництво рослинних масел засноване на високотемпературних технологіях, пов'язаних з гидрогенизацией, деодорування і знебарвлення, що призводить до трансформації молекул ненасичених жирних кислот і втрати ними корисних властивостей.
Подібна фальсифікація призводить до дефіциту цих важливих речовин в харчовому раціоні. Утворені в процесі трансжири і гідрогенізовані жири не засвоюються організмом і не здатні виконувати свою біологічну функцію.
Погіршує ситуацію додавання в рослинні масла, виставлені на прилавках, консервантів. Натуральне рослинне масло здатне зберігатися не більше 4-х місяців. У магазинах покупцям пропонують продукти з терміном зберігання 12 і більше місяців.
Рослинна олія домашнього приготування - 100% впевненість в натуральності рослинного масла
Як захистити свій організм від фальсифікатів і сурогатів, наситити його необхідною кількістю ненасичених жирів?
Єдиний надійний спосіб отримати 100% натуральне рослинне масло - приготувати його самому.
Незамінним помічником в процесі може стати домашній маслопресс, який дозволяє отримати в домашніх умовах масло за технологією холодного віджимання з різної рослинної сировини.
Доступна ціна дозволяє придбати його навіть сім'ї з середнім достатком.
Прес для масла може бути ручний або електричний. але обидва типи приладів забезпечують достатній обсяг готового продукту.
Також утсройтсво нескладне в управлінні і поводженні з ним. Прес для масла легко мити, його нескладно збирати і розбирати.
Якщо ви хочете поповнити свій раціон натуральними свіжими і найкориснішими маслами, але купити прес для олії ви можете на нашому сайті.
Купити прес для олії в інтернет-магазині Madeindream.com
Масло для преса можна віджимати найрізноманітніше: арахісове, кунжутне, соняшникова і інше.
Дорослій людині необхідно 15-20 г натурального рослинного масла на добу. Потужний маслопресс дозволяє покрити потребу сім'ї з 5 осіб без особливих зусиль. Кажуть, здоров'я не купиш. Дійсно, часом багатство не допомагає впоратися з хворобою. Тому інвестувати в здоров'я треба заздалегідь, не чекаючи проблем. Ці вкладення завжди окупаються сповна, їх рентабельність важко переоцінити. Адже найдорожче для більшості людей - це здоров'я!
Все про шнекових соковижималках 1. Що таке центріфужная соковижималка і чому вона зовсім не соковижималка 2. Переваги шнекових соковижималок перед Центрифужний.
Все про дегідратором і сушарках Нагадуємо, що одна з наших пріоритетних завдань - Ваше знайомство з кращого кухонною технікою, яка дозволить зануритися в світ свіжості, смаку і з.
Все про професійних блендерах Професійний блендер - найважливіший побутовий прилад на кухні Сучасний блендер є предметом, який незамінний при переході на здор.
Все про вакуумній упаковці Вакуумна упаковка продуктів: переваги перед іншими способами зберігання Одним з обов'язкових умов швидкого псування продуктів харчування яв.
Все про проращівателях Навіщо пророщувати і який пророщувати вибрати Купівля проращівателя для зерен - скоріше доля городян: навіть далеко від природи ми прагнемо і.
Навіщо потрібен прес для олії? Харчування має бути здоровим і повноцінним. Про те, що насправді необхідно нашому організму, ведеться багато суперечок. Але більшість опонентів с.
Кухонна техніка для здоров'я Як це не дивно, але сучасна людина давно потрапив в ситуацію, коли для оздоровлення і продовження життя потрібна професійна побутова.
Навіщо потрібен іонізатор Чому важливо пити іонізовану воду? Вода, насичена іонами (іонізована вода), стала справжнім порятунком для людей, що живуть в містах. Н.
Протипоказання до застосування масажера Протипоказання При наявності у Вас ознак захворювань, перелічених нижче, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем перед користуванням.
60 Гц, 50 Гц. Включати чи не включати? Побутова техніка з Кореї або будь-яка інша техніка закордонного виробництва нерідко буває призначена для роботи від електричної мережі, част.