Фахівці з університету Айови виявили, що речовина томатідін, що міститься в незрілих помідорах. здатне активувати швидке зростання скелетної мускулатури. Томатідін за своєю дією виявився навіть більш дієвим препаратом, ніж урсолова кислота, що міститься в шкірці яблук.
Дослідження на мишах показали, що томатідін активує певні гени, які залучені в процес змін мускулатури при атрофії м'язових клітин. При додаванні томатідін в раціон здорових мишей піддослідні тварини ставали сильнішими фізично. Обсяг їх мускулатури збільшувався, причому загальна маса тіла майже не змінювалася. Це робить томатідін потенційно цікавим для розробки препаратів для боротьби з ожирінням.
Томатідін привабливий для лікарів тим, що він є природним з'єднанням і проводиться з альфа-Томатина, також міститься в стеблах томатів і в їх незрілих плодах.
«Зелені помідори безпечні для людини при обмеженому їх вживанні. І ми поки не знаємо, скільки незрілих помідорів повинен з'їсти людина, щоб отримати таку ж дозу, яку ми давали мишам, і чи не заподіє вона шкоди людині », - уточнює один з дослідників Крістофер Адамс (Christopher Adams).
Атрофія м'язів у людей розвивається в процесі старіння, а також при різних ушкодженнях організму, в тому числі і при раку, серцевої недостатності і різних травмах. Від атрофії м'язів щорічно страждає більше 50 мільйонів американських громадян, з яких 30 мільйонів чоловік переступили за 60-річний рубіж.
Вчені виявили невідомий м'язовий білок, який відповідає за ріст і зміцнення м'язів.
Відмова від сигарет і перехід на нікотінзаместітельной терапію (НЗТ) при настанні вагітності все одно призводить до підвищеного ризику ожиріння у майбутньої дитини.
Мікрохвильові печі і бездротові пристрої провокують розвиток ожиріння у плода.
Вживання фосфорорганічних пестицидів під час вагітності негативно позначається на здоров'ї дитини. Серед можливих наслідків - недоношеність, низька маса тіла, астма.