Рейтинг показує місце кави-бару за якістю.
Якість оцінюється по 3-м блоками: якість продукту, якість сервісу і якість оформлення.
Кожен блок оцінюється за певними показниками. Щоб побачити показники по кожному блоку потрібно вибрати стовпчики з цікавлять критерієм.
За кожним показником можна отримати 1 бал, 0,5 балів або 0 балів. Як ставляться бали по кожному показнику, можна побачити, клікнувши на назву показника в списку.
Підсумкова оцінка по блоку - це сума добутків оцінок і ваг за показниками.
Підсумкова оцінка за якісними показниками - це сума підсумкових оцінок по блокам.
У рейтингу беруть участь кави-бари, у яких було дві або більше перевірок на місяць. Оцінки, показані в рейтингу, - це середнє за всіма оцінками. Щоб подивитися результати по окремих перевірок, кликни на назву кави бару і знизу вийдуть оцінки.
Оцінка складається з середньоарифметичної за підсумками місяця.
У рейтингу беруть участь тільки ті кави-бари, у яких було не менше 2-х перевірок таємними гостями протягом календарного місяця.
Знижка на роялті
1 місце - 100%
2 місце - 50%
3 місце - 30%
4 місце - 20%
5 місце - 10%
Додатково до лідерів за загальним рейтингом будуть лідери по кожному блоку: якість продукту, сервісу, оформлення.
Лідери по блокам визначаються кожні 2 місяці за сумою балів за цей період.
20 000 рублів на підвищення тих показників, які відстають.
Наприклад, якщо твій кави-бар - лідер по блоку «якість сервісу», то ти можеш витратити 20 000 руб. на підвищення якості продукту або оформлення.
ЯК ПРИМЕНИТЬ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ?
На підвищення якості продукту:
- Оплата витрат на навчання в Інституті Coffee Like (оплата проживання та / або вартості / частини вартості квитків).
- Оплата брендованої продукції (склянок, цукру, жувальна гумка і т.д.).
- Придбання обладнання в кава-бар або компенсація частини вартості обладнання.
На підвищення якості оформлення:
- Компенсація частини витрат на переоформлення.
На підвищення якості сервісу:
- Оплата витрат на навчання в Інституті Coffee Like (оплата проживання та / або вартості (частини вартості) квитків).
Як визначаються лідери?
Лідером може стати кава-бар, з виручкою понад 100 000 рублів.
Якщо на призових місцях учасники з однаковою кількістю балів в цьому місяці ► Лідером ставиться той, у кого вище оцінка по попереднього місяця.
Якщо на призових місцях учасники з однаковою кількістю балів у цьому і минулому місяці, або оцінка одного з учасників відсутній ► Лідером ставиться той, у кого вище оцінка по емпатії * гостя.
Якщо на призових місцях учасники з однаковою кількістю балів по емпатії * ► Лідером ставиться той, у кого вище оцінка по продукту
Якщо на призових місцях учасники з однаковою кількістю балів по продукту ► Лідером ставиться той, у кого вище оцінка по сервісу
Якщо на призових місцях учасники з однаковою кількістю балів з оформлення ► Проводиться опитування 5 гостей з найменшою частотою відвідин кофе-бару, лідером ставиться той, у кого вище середня оцінка за оцінкою гостя.
* Емпатія - це співпереживання, здатність людини поглянути на щось через призму почуттів і емоцій. В рамках оцінки емпатії ми вивчаємо суб'єктивне ставлення гостя - рівень довіри та впевненості в продукті.
Як працювати з сайтом?