Млинці, фаршировані бананами, - дуже смачний і простий десерт для різноманітності вашого меню. Порадуйте своїх рідних і приготуйте для них такі чудові млинці!
Для приготування млинців, фаршированих бананами, нам знадобиться:
300 мл молока;
2 яйця;
0,5 склянки пшеничного борошна;
2 ст. л. цукру;
4 ст. л. соняшникової олії + для змащування сковороди;
дрібка солі;
2 банана;
50 г шоколаду.
Збити за допомогою віночка яйця. Додати в яєчну суміш молоко.
Слідом додати соняшникову олію і ретельно збити всю масу.У рідку суміш додати сіль, цукор і просіяне борошно. Розмішати до отримання однорідного тіста і залишити на 30 хвилин.
Через час сковороду змастити соняшниковою олією, вилити ополоником частина тесту, розподілити рівномірно, трохи нахиляючи сковороду.
Коли одна сторона підсмажиться, млинець перевернути. Банани розрізати вздовж на 4 частини кожен. На край викласти чверть банана і згорнути його трубочкою. Шоколад розтопити на водяній бані і полити зверху млинці, фаршировані бананами. Відразу подати на десерт.