У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати молоду картоплю з зеленню в духовці. Картопля з зеленню неймовірно смачний, чудово ніжний, м'який і шалений красивий. А божественний часниковий аромат запеченої картоплі - це щось. Картопля, приготований в духовці, обов'язково сподобається всій вашій родині. Покроковий рецепт допоможе впоратися із завданням навіть самим недосвідченим кулінарам!
Складові:
- молода картопля - 500 грам;
- часник - 5 грам;
- кріп - 40 грам;
- сіль за смаком;
- рослинна олія.
Молода картопля з зеленню в духовці. покроковий рецепт
- Для приготування приголомшливою молодої картоплі із зеленню в духовці нам знадобиться 500 грам молодої картоплі.
- Картоплю очищаємо і добре моєму.
- Очищену картоплю розрізаємо невеликими половинками.
- Далі нам знадобиться деко, на якому ми будемо запікати картоплю в духовці.
- Деко застилає пергаментним папером.
- Половинки картоплі викладаємо на деко, застелене пергаментним папером.
- Включаємо духовку на 120-130 градусів і відправляємо деко з картоплею на 20-40 хвилин в духовку (час запікання картоплі залежить від вашої духовки і розміру картоплі, який ви використовуєте).
- Поки картопля печеться в духовці, ми займаємося приготуванням приправи.
- Часник (за рецептом) дрібно подрібнюємо за допомогою ножа або пропускаємо через прес (кількість часнику можна брати за смаком; на це кількість картоплі я використовую приблизно 5 грам часнику; якщо ви хочете приготувати гостренькі картоплю - візьміть часнику трохи більше).
- Для того щоб змішувати всі інгредієнти, нам знадобиться ємність (у мене це скляний салатник, ви можете використовувати будь-яку іншу посуд).
- Подрібнений часник відправляємо в підготовлену ємність.
- Свіжий кріп миємо, обсушуємо і дрібно ріжемо за допомогою ножа.
- У ємність з часником наливаємо масло (для цього можна використовувати оливкову або соняшникову олію).
- Порада: дуже смачно, якщо для приготування приправи для молодої картоплі використовувати вершкове масло.
- Потім додаємо сіль за смаком, рубаний кріп і все добре перемішуємо. Ми залишаємо, щоб приправа до картоплі трохи постояла і настоялась.Когда приправа трохи постоїть, вона буде мати особливе ароматом.
- Готовий молода картопля дістаємо з духовки і перекладаємо його в глибоку ємність.
- Додаємо до картоплі приправу і все добре перемішуємо.
- Молода картопля з зеленню готовий до подачі на стіл.
Молода картопля з зеленню в духовці приголомшливо смачний і ароматний. Від такого ласощі ніхто не зможе відмовитися. Я дуже часто готую таку картоплю своїм рідним, і вони просто в захваті від неї. На нашому сайті «Дуже смачно» ви знайдете море нових і незвичайних рецептів: не бійтеся експериментувати. Смачного!