рекомендації
по раціональним нормам споживання харчових продуктів, які відповідають сучасним вимогам здорового харчування
Ці рекомендації щодо раціональним нормам споживання харчових продуктів, які відповідають сучасним вимогам здорового харчування, необхідним для активного і здорового способу життя, розроблені з метою зміцнення здоров'я дитячого та дорослого населення, профілактики неінфекційних захворювань, станів, обумовлених недоліком мікронутрієнтів, і поліпшення демографічної ситуації в Російській Федерації .
Раціональні норми відповідають "Нормам фізіологічних потреб в енергії та харчових речовинах для різних груп населення Російської Федерації" (MP 2.3.1.2432-08), і являють собою усереднену величину (розрахунки проведені на душу населення) необхідного надходження харчових і біологічно активних речовин, що забезпечують оптимальну реалізацію фізіолого-біохімічних процесів в організмі людини.
Рекомендації можуть використовуватися громадянами при формуванні індивідуальних раціонів харчування і не призначені для організації харчування в організованих колективах (лікувально-профілактичних установах, закладах Міністерства оборони Російської Федерації, Міністерства внутрішніх справ Російської Федерації та інших).
Рекомендовані обсяги споживання харчових продуктів *
Розроблено раціональні норми споживання харчових продуктів, які відповідають сучасним вимогам здорового харчування.
Цілі - зміцнити здоров'я дітей і дорослих, поліпшити демографічну ситуацію.
Норми являють собою усереднену величину необхідного надходження харчових і біологічно активних речовин.
Так, в рік рекомендується споживати 95-100 кг картоплі, 90-100 кг фруктів і ягід, 70-75 кг м'яса і продуктів з нього, 260 яєць, 120-140 кг овочів. Показники розраховані на 1 людину.
Норми можуть використовувати громадяни при формуванні індивідуальних раціонів харчування.
Вони не призначені для організації харчування в колективах (лікувально-профілактичних установах, організаціях Міноборони Росії, МВС Росії і інших).
Реєстраційний N 18680
Актуальний текст документа
Отримайте повний доступ до системи ГАРАНТ безкоштовно на 3 дні!