Не всі знають про цінності такого продукту, як насіння. Зерна соняшника, гарбуза, льону широко використовуються як засіб боротьби від печії. Тільки є їх потрібно в певній кількості і при конкретних патологіях ШКТ. Дозволено невелику кількість насіння при вагітності, коли печія турбує постійно. Максимальною користю наділені свіжі, підсушене насіння соняшнику, гарбуза, кунжуту і льону.
Насіння багаті на мікроелементи, і краще їх вживати помірно в натуральному вигляді.Чи допомагають насіння при лікуванні печії?
Унікальні по цілющості властивості насіння пояснюються їх складом, який містить:
- жирні олії в кількості до 50%;
- рослинних протеїнів - до 20%;
- вуглеводів - до 25%;
- каротиноїди зфосфоліпідами, відновлюють стінки шлунково-кишкового тракту на клітинному рівні;
- натуральні кислоти і в'язкі речовини, що захищають від пошкоджень і підвищують регенераційні властивості епітелію;
- вітаміни, підвищують місцевий і загальний імунітет;
- мінеральні речовини (фосфор, цинк, ферум, калій, селен, кальцій, мідь), тонізуючі організм, який починає активно працювати і в потрібний момент, при виникненні захворювання, активізує захисні процеси.
Насіння дозволені для боротьби з печією в період вагітності.
Механізм дії і властивості
Завдяки складу при попаданні в шлунок при перетравленні насіння пов'язують надлишок соляної кислоти, знешкоджують травний сік. В результаті купірується відчуття неприємного печіння і болю. Ефект досягається за короткий проміжок часу. Тривалість дії перевищує 40 хвилин. Залежно від виду насіння їх дію на організм різне:
- Соняшникове зерна крім печії заспокоюють нервову систему при гіпертонії.
- Насіння з гарбуза ефективно борються з постійним подташніваніем і токсикозом у вагітних. Застосовуються як глистогінний і антипаразитарного кошти. Зерна гарбуза надають послаблюючу і сечогінну дію. Рекомендуються при ниркових патологіях.
- Кунжутне насіння чистять кров, збільшують згортання, сприяють виведенню холестерину, попереджають розвиток атеросклерозу. Рекомендовані при клімаксі, так як містять замінник жіночого гормону статевої системи - фітоестрогену.
- Лляні зерна надають противірусний, антимікробний ефект. За рахунок присутності антиоксидантів усувають канцерогени з організму, корисні при боротьбі з раком, стабілізують цукор в крові.
відсутність ефекту
Для ефективної боротьби з печією потрібно з'їдати жменю зерен, так як 2-3 зерна не допоможуть, а понад 100 г здатні завдати шкоди. Від насіння НЕ буде пуття, якщо печія з'являється у випадках, не пов'язаних з патологіями або функціональними порушеннями, наприклад:
- при переїданні;
- при ожирінні;
- після виконання фізичних вправ відразу ж після їжі.
У цих ситуаціях печія тільки посилиться, так як зерна насичені жирними маслами, які важкі для і так навантаженого шлунка.
Печія після насіння
Відповідь позитивна, якщо мова йде про смажених насінні. При термічній обробці продукт втрачає корисні речовини, залишаються вторинні речовини, що підвищують жирність і поживність. При вживанні таких насіння в великій кількості печія неодмінно з'явиться. Додатково людина буде відчувати неприємну тяжкість в шлунку.
Смажені зерна провокують відтік жовчі. Якщо у людини є проблеми з печінкою, від продукту слід відмовитися. Допускається вживання мінімальної кількості гарбузових або кунжутного насіння в підсушеному (НЕ смаженому) вигляді.
ризики вживання
Незважаючи ні корисні якості, при зловживанні насіння не допоможуть, а стануть причиною розвитку деяких патологій і дискомфортних відчуттів. Можливі ризики:
- Інфікування ШКТ. Не всі виробники насіння відрізняються сумлінністю. При обробці та фасування зерен рідко використовуються стерильні умови. На шкірці можуть залишатися хвороботворні мікроби, які здатні спровокувати не тільки печію, а й кишкові інфекції.
- Жирні масла в складі продукту знаходяться у великій кількості. Незважаючи на рослинне походження, цей компонент важкий на шлунок через свою калорійності і поживності. Тому не рекомендується вживати більше жмені будь-яких насіння в день.
- Компоненти насіння стимулюють секрецію і відтік жовчі, тому при частому вживанні підвищується ризик виникнення печії.
- Зерна можуть послабляти стілець, особливо гарбузове насіння. Отже, людям зі слабким і чутливим кишечником такий спосіб лікування не підходить.
- Під час вживання насіння в лушпинні можливо травмування ротової порожнини і глотки шматочками оболонки. Це може спровокувати фарингіт (запалення гортані).
Перевага види насіння
Корисними вважаються всі види підсушених, неочищених зерен. У такому вигляді вони зберігають максимальний набір цілющих властивостей. Важливо, щоб насіння були очищені від бруду і пилу, тільки в цьому випадку вони можуть застосовуватися.
Особливо корисні соняшникове і гарбузове насіння. Вони допоможуть від печії, якщо їх їсти натщесерце по 20 штук кожного ранку.
Не менш корисні лляні зерна. Для ефективної боротьби з печією потрібно з'їдати 100 г продукту в перетертої в порошок вигляді. Для полегшення засвоєння їх можна залити окропом: на 250 мл води буде потрібно 3 столові ложки порошку. Вживати засіб потрібно після настоювання протягом 8-12 годин. За цей час ліки стають кіселеподобним. У такому вигляді воно краще обволікає стінки стравоходу і шлунка. При діареї такий засіб не рекомендується.
при вагітності
Цілющі властивості насіння допомагають вагітним впоратися з токсикозом і печією, підвищити імунітет і збагатити організм корисними речовинами. Чому насіння від печії корисні в період виношування дитини? Користь від застосування:
- ефективне усунення печії;
- профілактика запорів;
- поліпшення стану шкіри;
- ефективний засіб від подташніванія;
- підвищення апетиту;
- профілактика ламкості волосся і нігтів;
- попередження захворювань серцево-судинної системи, печінки, жовчного міхура;
- нормалізація кислотно-лужного балансу.
Особливо корисні насіння, якщо печія у вагітних пов'язана із запальним процесом будь-якої етіології в шлунку або 12-палої кишки. Але тривале вживання препарату не рекомендується, так як є ризик зворотної реакції.
Як терапевтичний продукт, насіння рослин краще вживати в межах норми і без термічної обробки.Правила вживання насіння вагітними:
- Максимальна добова доза - 100 г або 1 жменю.
- Оптимальний вид насіння - підсушені гарбузове зерна.
- Краще готувати насіння самостійно. Їх потрібно ретельно промивати, щоб мінімізувати ризик інфікування хвороботворними бактеріями.
Протипоказання
Не всім насіння приносять однакову користь. Препарат протипоказаний:
- вагітним із зайвими набраними кілограмами;
- людям з поганою зубної емаллю;
- при схильності до харчової алергії;
- при сильному токсикозі, так як великі кількості насіння перешкоджають висновку ацетону з організму;
- при підвищеній кислотності.